Com a aproximação do fim do ano, os restaurantes de Belo Horizonte, em Minas Gerais, já começam a se organizar para receber confraternizações de empresas, amigos e famílias. No Gastrô Hub, localizado no bairro Serra, a previsão é realizar cerca de três eventos por dia, durante cinco dias da semana, com um aumento estimado de 50% a 70% no faturamento do período. Para suprir a demanda, o espaço prevê ampliar a equipe em 30% nos dias de evento.