O Dia Nacional do Café se aproxima e redes de alimentação já reforçam suas estratégias para chamar a atenção do consumidor que não abre mão do tradicional cafezinho. Entre as apostas que ganham força no setor estão os chamados sabores híbridos, combinações de ingredientes de categorias diferentes em um único produto. No Brasil, a proposta tem força quando o assunto é café.
22/05/26
A Frooty, líder na categoria de açaí, registrou um crescimento acelerado com sua nova marca, a Frooty Super Cremoso. Lançada em setembro de 2025, a linha alcançou 7,9% de market share em São Paulo e 4,2% no Brasil em apenas seis meses, segundo dados da Scanntech. O produto aposta em uma fórmula de alta cremosidade com foco em custo-benefício, visando atrair uma nova parcela de consumidores.
13/04/26
A Frooty expande sua marca Frooty Açaí Super Cremoso com o lançamento da versão com polpa natural de banana. A novidade alia a cremosidade extra da linha, que estreou nacionalmente ano passado, com o sabor da banana. “Açaí com banana é uma das combinações mais clássicas e queridinhas do público, por isso faz tanto sentido esse lançamento que incrementa a linha Super Cremoso, que já é um sucesso, em uma versão com a polpa natural de banana, ressaltando o sabor da fruta”, afirma Julia Bueno, gerente executiva de marketing da Frooty.
12/06/26
A Açaí Formosa apresenta números que evidenciam a presença das mulheres na base e no comando do negócio. A rede, que encerrou 2025 com 125 unidades e faturamento aproximado de R$ 65 milhões, projeta crescimento de cerca de 15% para 2026 impulsionado pela expansão da rede e abertura de novas franquias. A projeção se apoia em uma estrutura que reúne aproximadamente 400 colaboradoras entre operação, indústria e áreas administrativas.
06/03/26
Buscando atender as tendências e ocasiões de consumo, a The Best Açaí expande o seu portfólio e anuncia o lançamento, em edição limitada, do 'Frozen Yogurt', com quatro sabores: iogurte com pitaya, maçã verde, morango e maracujá. A novidade faz parte de uma estratégia de inovação da marca, que acompanha uma leitura de mercado que vai além da sazonalidade, oferecendo variedade e experiência sensorial.
12/02/26
A Frooty estreia suas duas primeiras lojas físicas em formato de quiosque, que trazem o tradicional açaí da marca em diversos formatos e receitas. Conhecida por seus produtos à venda em supermercados e outros marketplaces, a Frooty agora expande sua atuação para duas unidades em São Paulo, localizadas nos Shoppings Campo Limpo e SP Market. O cardápio dos novos locais foi pensado para atender aos diversos gostos, trazendo novas possiblidades para o preparo e consumo de açaí.
12/02/26
No topo do ranking aparece o hambúrguer, na categoria de itens salgados, e o açaí, entre os doces. Os estados do Paraná, Minas Gerais e São Paulo lideraram as vendas em ambas as categorias. No top 5 dos salgados, o hambúrguer ocupa a primeira posição, seguido por marmita, pizza, lanche e pastel. Já entre os doces, o açaí ficou em primeiro lugar, seguido por sorvete/gelato/picolé, doces variados (como carolina e mousses), milkshake e bolo.
16/12/25
A The Best Açaí anuncia uma parceria estratégica com as marcas Dr. Peanut e Probiótica, reforçando sua entrada definitiva no mercado de alimentação saudável. A união com as duas empresas especializadas em nutrição e suplementação esportiva traz o lançamento de dois novos produtos: Shake Proteico de Açaí e Pasta de Amendoim Dr. Peanut, já disponíveis em todas as mais de mil lojas da rede espalhadas pelo Brasil.
04/12/25
Às vésperas do verão, o JAH Açaí, Sorvetes e Picolés, abre sua primeira unidade em Araraquara, no Shopping Jaraguá, ampliando presença em uma das regiões mais relevantes para o franchising no Brasil. A nova operação apresenta o modelo de autoatendimento, que permite ao cliente personalizar sua experiência com açaí, sorvetes e picolés 100% naturais, sem conservantes ou gordura vegetal.
04/12/25
O Açaí da Barra apresenta uma parceria com a Linha Profissional da Fini para o lançamento de três sabores de açaí feitos com as balas Fini Beijos, Bananas e Dentaduras. O lançamento possui uma campanha, intitulada: “A surpresa que vai derreter o seu coração” e contará com decoração temática em todas as lojas, além de materiais visuais e ativações em eventos. Esse é o primeiro açaí feito em parceria com a marca de balas de gelatina, combinando o sabor do Açaí da Barra com os produtos da Fini.
27/11/25
