O setor de franquias continua em expansão, com um faturamento de R$278,4 bilhões nos últimos 12 meses, representando 2,2% do PIB nacional, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising, apresentados na ABF Franchising Expo 2025. Entre os principais motores desse crescimento, destacam-se as franquias de Food Service, que vêm ganhando protagonismo com o avanço de cafeterias, sorveterias, açaíterias e novos modelos de alimentação fora do lar. Essa força ficou evidente no maior evento de franquias do mundo, onde tendências tecnológicas e comportamentais deram o tom das transformações em curso.
17/07/25