Sodexo investe no modelo de minimercado

A Sodexo, especializada emserviços de alimentação corporativa, estreia no varejo com a bandeira de minimercados "Noponto", com foco em autoatendimento. São11 pontos de venda em operaçãoem escritórios e plantas industriais. Com investimento inicial de R$ 17 mil a R$ 35 mil, o modelo comercializa de 80 SKUs a 450 SKUs e registra tíquete médio de R$ 8,60. O mix inclui bebidas, salgados, sanduíches,snacks, doces, frutas e refeições congeladas. A meta da empresa é chegar a 31 lojas em agosto deste ano. A Noponto faz parte da Sodexo On-site, uma das três divisões de negócios da companhia, que inclui a operação de restaurantes corporativos e facilities.