Pão de Açúcar Venderá Legumes Escovados
Escovada Ecológica
O Pão de Açúcar iniciou, nas 130 lojas do Estado de
São Paulo, a venda de legumes escovados: mandioquinhas, batatas e cenouras. A comercialização acontece simultaneamente
à venda dos legumes tradicionais - um não substitui o outro. Os
alimentos escovados serão identificados no ponto de venda e acompanhados de informações que
mostram a economia de água por quilo do produto. Os legumes, que têm aparência
mais "rústica", duram mais e têm preço mais baixo - de acordo com o Pão de
Açúcar, 15% menor se comparado ao produto lavado com água. Para se ter uma
ideia "o fornecedor gasta cerca de 12 litros de água para lavar um quilo de
mandioquinha, que, via de regra, é lavada novamente pelo consumidor no preparo
da refeição" afirma Bruna Rocha, Gerente do Desenvolvimento de Vendas e
Clientes do Pão de Açúcar.
