A rede de franquias Amor & Chocolate, especializada em chocolates premium, prevê inaugurar 10 novas lojas em 2017, segundo Luiz Antônio Nobile, diretor geral da rede, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Atualmente com 8 unidades, 2 próprias e 6 franquias, o executivo afirma que a procura de novas franquias se deve, principalmente, aos diferenciais de seus produtos. "Nosso intuito é fidelizar os clientes pela qualidade. Apesar de nossos preços serem 30% acima dos concorrentes, a rede trabalha apenas com produtos naturais. Não usamos nenhum tipo de matéria prima alternativa, ou seja, as gorduras hidrogenadas.", explica.

Entidades do varejo físico pretendem mudar a data da Black Friday para Setembro com o intuito de afastar a data das vendas de Natal, é o que discute a Associação Brasileira de Lojistas de Shopping (Alshop), Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce), e Associação Brasileira de Franchising (ABF), há cerca de três meses. Entretanto, a ideia parece não ser aceita pelo comércio eletrônico, que entende que a modificação seria extremamente prejudicial ao setor. Ao todo, já foram realizadas três reuniões para debater o tema - com a presença de 45 empresários -, e mais uma deve ocorrer ainda nos próximos meses. A intenção é que a mudança só passe a valer a partir de 2018.

A Multicoisas, rede especializada em soluções para o dia a dia, anuncia Sérgio de Souza Carvalho Júnior como novo diretor de Marketing. O executivo, que acumula experiência no segmento de franchising ao longo de mais de 30 anos de carreira, afirma que tem pela frente um projeto que visa maior conhecimento do consumidor e total compreensão de suas necessidades e preferências. "Vamos otimizar o processo de comunicação e potencializar as estratégias de Marketing da rede com o trade, através da implantação de um projeto completo de Big Data e ampliação do uso das mídias digitais e redes sociais", ressalta Sérgio Carvalho.

As vendas do varejo brasileiro cresceram 0,9% em maio na comparação com o mesmo mês de 2016, segundo o indicador da operadora de cartões Mastercard. Já as vendas nos últimos três meses encolheram 0,4% comparadas ao mesmo período do ano passado, registrando, segundo a empresa, um resultado ligeiramente melhor do que o trimestre anterior, quando declinaram 2%. As vendas pela internet continuaram a ser destaque no indicador, com crescimento de 20,7% em relação a maio de 2016. Setores como supermercados, móveis e eletrodomésticos e vestuário também apresentaram desempenho superior às vendas totais do varejo, informou a Mastercard.

O segmento Alimentação apresentou um crescimento de 5,5% em seu faturamento e a variação do ticket médio das redes de alimentação foi de 7,9% entre 2015 e 2016. Os dados fazem parte da 11ª Pesquisa Setorial de Food Service divulgada hoje (04 de julho), pela ABF - Associação Brasileira de Franchising. A pesquisa apontou, ainda, algumas tendências e estratégias do segmento de Alimentação. No que diz respeito à saudabilidade, 60,8% das redes pesquisadas incluem em seu cardápio alimentos lights, 52,7% integrais e vegetarianos, e 51,4%, diets. Outra tendência sinalizada no estudo é a crescente utilização de aplicativos delivery pelas marcas, adotados por 55,4% da amostra.

O Boticário apresenta sua nova fragrância masculina Zaad Mondo. A novidade está disponível nas lojas, no e-commerce e com as revendedoras da marca. A linha conta com a versão perfume na embalagem de 95ml por R$ 199 e o antitranspirante aerossol de 75g por R$ 27,90. A composição do perfume tem como ingrediente principal o Juniper - berry originária das regiões do Balcãs. A fórmula traz ainda o grapefruit, a tonalidade verde do cipreste e o contraste da noz moscada. Para o lançamento de Zaad Mondo, O Boticário traz uma promoção: a marca vai sortear uma viagem de volta ao mundo, com direito a acompanhante - com valor equivalente a R$ 200 mil.

Acontece, entre os dias 15 e 17 de agosto, em Brasília, o 29º Congresso Nacional Abrasel "Conectar Pessoas, Saberes e Iniciativas". Lideranças empresariais e da gastronomia se reúnem no Congresso Nacional Abrasel em dois dias de programação técnica com grandes nomes do setor. O fundador do Coco Bambu, Afrânio Barreira, e o CEO do Giraffas, Alexandre Guerra, já são presença confirmada. Entre os perfis dos participantes estão: Proprietários de bares, restaurantes, hotéis, padarias e similares; Chefs de cozinha, cozinheiros, garçons e equipes de bares e restaurantes em geral; Empresários e executivos das indústrias de alimentos e bebidas.