Amor & Chocolate Prevê 10 Novas Lojas em 2017

A rede de franquias Amor & Chocolate, especializada em chocolates premium, prevê inaugurar 10 novas lojas em 2017, segundo Luiz Antônio Nobile, diretor geral da rede, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.Atualmente com 8 unidades, 2 próprias e 6 franquias, o executivo afirma que a procura de novas franquias se deve, principalmente, aos diferenciais de seus produtos. "Nosso intuito é fidelizar os clientes pela qualidade. Apesar de nossos preços serem 30% acima dos concorrentes, a rede trabalha apenas com produtos naturais. Não usamos nenhum tipo de matéria prima alternativa, ou seja, as gorduras hidrogenadas. Todos os chocolates são produzidos com cacau puro e feitos com a gordura unicamente da manteiga de cacau - natural do fruto.", explica. Presente em São Paulo, Interior, Mato Grosso e Maranhão, Nobile revela ainda que o plano de expansão da empresa contempla todo o Brasil.

Modelos de Franquia e Diferenciais
De acordo com o diretor geral, entre os diferenciais da rede está o portfólio de produtos e serviços oferecidos. "Somos uma chocolateria completa e também uma cafeteria, com opções de salgados assados e bolos. Hoje, entre os itens mais vendidos das nossas lojas estão as trufas, os chocolates de balcão por kilo e, em terceiro lugar, a parte de cafés e foundes. Além disso, a maioria dos clientes consomem no local.", revela. A Amor & Chocolate trabalha com duas marcas, a Cacau dos Deuses, que produz chocolates finos para o varejo e Amor & Chocolate, exclusivo para rede de franquias, presentes em shoppings e rua. O ticket médio da rede é de aproximadamente R$ 23. Ao todo, são 3 modelos de franquias: premium (60m²), com investimento a partir de R$ 180 Mil; Standart (30m²), com investimento a partir de R$ 140 mil e o formato quiosque (10,75m²), com investimento inicial de R$ 95 mil.