Brasileiro Aumenta Consumo de Itens Saudáveis

Cerca de 27% dos brasileiros afirmam ter feito mudanças em sua alimentação, aumentando o consumo de frutas, sucos naturais e diminuindo a compra de carne vermelha, de acordo com dados da Kantar Worldpanel. O estudo revela que 389 mil domicílios deixaram de comprar açúcar refinado no ano passado. Presente em 51,8% dos lares, o produto teve queda de 0,4% em volume e 19% em valor na comparação com 2017. Consumido em 97% dos lares, os refrigerantes também registraram queda de 2017 para 2018, com 222 mil domicílios que deixaram de comprar. O mesmo ocorreu com o leite UHT, que perdeu 611 mil lares no período. Por outro lado, produtos zero lactose começam a ganhar força, com cerca de 20% de penetração nos lares.