Lanchonete Aposta em Franquias no Metrô

A Lanchão & Cia, fundada em Campinas (SP), iniciou sua expansão pelos metrôs da capital paulista. Serão investidos R$ 2 milhões em oito franquias, todas em estações de metrô da capital. Segundo Rosan Domingues, sócio-diretor da empresa, a tecnologia permitiu a venda de lanches no lugar. “A gente tem um forno que não produz cheiro, sem gordura e sem a necessidade de coifa. Assim, a gente consegue operar no metrô e em corredores de shopping com quiosques”, explica. A primeira unidade, aberta na estação Armênia, tinha expectativa era faturar 80 mil reais por mês. Em 30 dias de operação, a franquia já registrou faturamento de mais de R$ 150 mil. Atualmente a rede conta com mais de 60 lojas. (Exame)