Segmento Premium Impulsiona Produção da Ceratti
Sofisticação em Alta
Lançada em fevereiro, a linha de
fatiados premium da marca vem obtendo taxas satisfatórias de crescimento, na ordem
de 15% por mês, e teve influência direta na ampliação da capacidade total de
produção da empresa de 1500 toneladas para 2000 toneladas mensais, segundo
Frederico Sousa, diretor comercial da Ceratti, em entrevista exclusiva ao
Portal Giro News. A linha de fatiados premium é composta por peito de frango,
rosbife tradicional e com azeitona, lombo canadense, salsichão com picles,
linguiça calabresa e presuntos importados, além dos lançamentos de calabresa,
peito de frango e pepperoni em embalagens Slight Pack.
Investimentos
Além do impacto da nova linha, o
executivo destaca que a ampliação só foi possível após um investimento na
planta da empresa, localizada em Vinhedo (SP), concluído em novembro do ano
passado. Frederico adiantou ainda que novos investimentos estão programados
para este ano. Dentre eles, o principal será o lançamento, no próximo dia 03,
de uma campanha institucional da Ceratti, que é famosa por sua mortadela, mas
quer apresentar seu novo posicionamento premium e destacar em rede nacional
todo o seu mix, também composto por carnes, frios e embutidos. A ação contará
com anúncios na televisão, em canais abertos e fechados, no rádio e degustação
dos lançamentos no PDV.
