Puratos Injeta R$ 30 mi em Nova Fábrica
A Puratos Anunciou investimentos de aproximadamente R$30 milhões para construção de nova fábrica de chocolates em Linhares (ES). "Hoje o Brasil só tem Mouton Cadet, em termos de chocolate. Mas em breve o país terá seu próprio chocolate de origem. A bebida chega ao Brasil por R$ 60 a garrafa", afirma o diretor-geral da Puratos no Brasil. Desde maio, a Puratos mantém no município uma fábrica de liquor (subproduto do cacau usado na produção de chocolate). Clique em Leia Mais e veja a matéria.
A Puratos Anunciou investimentos de aproximadamente R$30 milhões para construção de nova fábrica de chocolates em Linhares (ES). “Hoje o Brasil só tem Mouton Cadet, em termos de chocolate. Mas em breve o país terá seu próprio chocolate de origem. A bebida chega ao Brasil por R$ 60 a garrafa”, afirma o diretor-geral da Puratos no Brasil. Desde maio, a Puratos mantém no municípiouma fábrica de liquor (subproduto do cacau usado na produção de chocolate).
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Produção
A nova unidade fará a plantação, colheita, fermentação, processamento e fabricação do produto em apenas um lugar. A capacidade de produção é de 15 mil toneladas ao ano. Aunidadeficará pronta no início de 2012. "Concentrando tudo, teremos controle sobre todas as fases do processo e, além da redução de custos– cada etapa representa em média de 10% a 20% menos despesas –, conseguiremos uma qualidade excepcional", explica Caio Gouvea, diretor-geral da Puratos no Brasil.
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Investimento em fazenda
A companhia também investirá em uma fazenda modelo de 120 hectares onde dará cursos aos produtores locais para melhorar a qualidade do cacau da região. "Hoje a produtividade do Brasil é baixa. Para se ter uma ideia, no Equador e no Peru cada pé dá de cinco a dez vezes mais frutas que os pés daqui", diz. (Valor)
