Preço da Carne em Queda no Mercado Brasileiro

Há alguns meses, era impossível qualquer varejista vender 1kg de contra-filé a menos de R$ 17 ou R$ 18, com uma média que permanecia geralmente acima dos R$ 20. Hoje, diversas redes já conseguem oferecer o mesmo produto a valores que se aproximam dos R$ 12. Os fatores são diversos, mas um dos principais é a queda nas exportações, originada pela suspensão na importação da carne brasileira. O preço baixo tem impactado positivamente o mercado interno e, segundo fontes do setor, os valores podem até diminuir mais, em função do aumento na safra.

Há alguns meses, era impossível qualquer varejista vender 1kg de contra-filé a menos de R$ 17 ou R$ 18, com uma média que permanecia geralmente acima dos R$ 20. Hoje, diversas redes já conseguem oferecer o mesmo produto a valores que se aproximam dos R$ 12. Os fatores são diversos, mas um dos principais é a queda nas exportações, originada pela suspensão na importação da carne brasileira. O preço baixo tem impactado positivamente o mercado interno e, segundo fontes do setor, os valores podem até diminuir mais, em função do aumento na safra de grãos.

Impacto Direto nos Preços

Para a Friboi, o momento é de analisar as oscilações, que tem origem na oferta e demanda dos produtos, e é também originada por uma queda no que é exportado. Para se ter uma ideia, no período de um ano, aproximadamente, diversos países cortaram a importação da carne brasileira, entre eles, Egito, Arábia Saudita, Japão, África do Sul, China, Rússia e Ucrânia. “Quando a demanda interna ou externa aumentam existe uma tendência de valorização dos preços. O mesmo ocorre quando há uma redução da oferta do produto. Agora, quando há uma queda na demanda interna e ou externa por algum motivo, existe uma tendência de redução dos preços”, disse a empresa em posicionamento oficial ao Portal Giro News.

Grão Mais Barato Também Colabora

A redução nos preços dos commodities de grãos fez com que os fabricantes conseguissem uma ração mais barata e, consequentemente, uma carne a um preço mais baixo para o consumidor final. É o que afirma Fabiano Coser, diretor executivo da ABCS – Associação Brasileira dos Criadores de Suínos. “Hoje temos espaço até para cair mais o preço, porque está aumentando a safra de milho e farelo de soja, mas tudo depende do setor privado e dos varejistas”, explica.