Pandurata - 9 milhões de Colombas Bauducco e Visconti Saem do Forno

O Grupo Pandurata, que detém as marcas Bauducco e Visconti, com 70% de participação do mercado, anunciou que nove milhões de colombas sairão do forno. Isso representa um volume de três mil toneladas - 15% a mais que a produção de 2009. No ano passado, os brasileiros consumiram R$ 80 milhões em bolos de Páscoa - mais conhecida por Colomba Pascal. Neste ano, a estimativa é que este produto alcance a casa dos R$ 100 milhões. (Datamark)