Nestlé e Selmi Apostam em Macarrão Instantâneo
As vendas de macarrão instantâneo em 2009 registraram um crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior, atingindo um montante de R$ 822 milhões em vendas. A variação positiva faz com que a indústria aposte na categoria e invista em ampliação de produção e novos negócios. Caso da Nestlé, dona da marca Maggi, e Selmi, que fechou uma parceria com uma rede de restaurantes de macarrão lámen que será inaugurada para promover novas maneiras de consumir o produto. Clique em Leia Mais.
29/04 - As vendas de macarrão instantâneo em 2009 registraram um crescimento de 8,4% em relação ao ano anterior, atingindo um montante de R$ 822 milhões em vendas. A variação positiva faz com que a indústria aposte na categoria e invista em ampliação de produção e novos negócios. Caso da Nestlé, dona da marca Maggi, e Selmi, que fechou uma parceria com uma rede de restaurantes de macarrão lámen que será inaugurada para promover novas maneiras de consumir o produto.
-------------------------------
"Fizemos uma parceria com o chef Sérgio Arno para o desenvolvimento de receitas que farão parte do cardápio do restaurante Renata Express", diz Ricardo Selmi, presidente do Pastifício Selmi, dono da marca de massas Renata. O primeiro restaurante será inaugurado no mês que vem no Shopping Tamboré, na Grande São Paulo. "Será uma loja piloto para uma rede de franquias só de massas instantâneas para serem servidas na hora", explica Selmi. Com isso, o empresário espera que as vendas do produto para ser feito em casa sofram um impacto positivo no ano de 15% em relação a 2009, graças à projeção de imagem que ele espera que a marca Renata Express alcance.
-------------------------------
A Nestlé, dona da marca Maggi, aposta no costume do brasileiro de personalizar a receita do macarrão instantâneo. Por isso está lançando uma nova linha na qual o sachê do tempero vem com pedacinhos de vegetais in natura desidratados. "O consumidor brasileiro, diferentemente dos outros na Europa ou nos Estados Unidos, não prepara a massa como sopa, com aquele caldo. A maioria das pessoas gosta de acrescentar feijão, presunto, e muitos outros ingredientes na receita, tranformando o preparo em algo personalizado", diz Salvador Pimentel, diretor da linha de produtos Maggi da Nestlé. A companhia também está lançando uma versão com massa integral.
