Empresa de Tortas Vê Muito Mercado Para Expandir

Há um ano e meio no mercado, a startup Helpie Tortas produz hoje uma média de 12 mil tortas por mês que são distribuídas para redes do varejo no estado de São Paulo, como Pão de Açúcar, Extra, St Marche e Empório Santa Maria. A meta da empresa, no entanto, é dobrar a produção nos próximos quatro meses e entrar e novos canais como adiantou Renato Gianni, sócio da empresa, em entrevista exclusiva ao Portal Giro News. "Ainda este ano estaremos presentes no Cash and Carry e em operações de food service, além de lojas de conveniência de postos de combustíveis". Atualmente, a marca produz 11 SKUs, sendo 8 com massa regular (branca) e 3 com massa integral funcional, Renato informou que, até o final deste ano, tortas doces integrarão o portfólio da marca.

Expansão
Além de novos canais, a Helpie Tortas também almeja conquistar novas regiões do país. "Em 2016, nosso foco está voltado para consolidar nas áreas IV e V Nielsen (SP capital e Interior, respectivamente). No primeiro semestre de 2017, vamos avançar sobre a área VI (Sul), e no segundo semestre focaremos nas áreas I, II e III. Para 2018, iremos buscar área VII e Norte (VIII), consolidando todo o território nacional", explicou o executivo. Para atender toda a demanda, está prevista, para o início de 2018, uma nova unidade fabril, planejada também para o desenvolvimento de novos produtos.

Investimentos
Atualmente com uma fábrica em Itapuí (SP), a empresa vai investir na criação de uma nova planta produtiva para produtos sem glúten. Outro investimento da Helpie será em uma nova marca, com foco nos canais food service e C&C. Para este ano, a startup prevê alcançar um faturamento total de R$ 1,3 milhão, com expectativa de R$ 3 milhões para 2017.