Empresa Quer Aumentar Investimentos no Brasil

Após investir em produtos adaptados para o paladar brasileiro em 2021, a Kikkoman, fabricante de alimentos japoneses, planeja dar mais robustez à sua presença nos pontos de venda. "Teremos muitas novidades em 2022. Queremos introduzir a marca em novos mercados, em redes grandes... Crescer no geral. Tendo volume de vendas, conseguimos investir mais no Brasil", antecipa Roberto Shibakura, Chef e Embaixador da Kikkoman no Brasil, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. No último mês, a empresa anunciou o início da produção e distribuição do Molho Shoyu no Brasil, a partir de uma fábrica em Campinas (SP), que é a sua 8ª unidade industrial no mundo.

Novidades no Portfólio
Atualmente, a marca Kikkoman soma 13 produtos, entre molho de soja, molho para saladas, molho inglês, molho de ostra, sweet chilli e molhos em geral. Considerando também o portfólio das marcas Azuma e Azuma Kirin, são 34 produtos. "Mundialmente, o Molho Shoyu de fermentação natural é o carro-chefe da Kikkoman e, futuramente, isso deve se repetir no mercado brasileiro. No Brasil, os molhos que mais vendemos hoje são os de Wasabi, Tarê e de Soja Sushi e Sashimi", destaca Roberto. Neste ano, foram lançados cinco produtos: Molho Sabor Ostra Vegetariano, Molho de Gergelim, Molho Sweet Chilli, Molho Shoyu de Fermentação Natural e Molho de Soja Sem Açúcares.

Oportunidades no Radar
Segundo o executivo, 2021 foi um ano de crescimento para a Kikkoman no mercado. "Mudamos um pouco a forma de distribuição e crescemos com a aquisição da Azuma Kirin. Estamos mais fortes no varejo do Brasil inteiro do que éramos anos atrás. No food service, estamos com uma demanda maior agora, com a reabertura dos restaurantes." A estratégia de divulgação de lançamentos contempla materiais de gôndola e parcerias com influenciadores-chave para o segmento. Para o próximo ano, além do foco nos canais de varejo e food service, nos quais já atua, a fabricante quer entrar no mercado B2B, para o fornecimento de insumos a indústrias e estabelecimentos.