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Imagem destaque: Gallo aposta em nova categoria e projeta retomada no segmento de azeites
Crédito: Divulgação / Gallo

Gallo aposta em nova categoria e projeta retomada no segmento de azeites

 Em evento realizado nesta quinta-feira (29), a Gallo, uma das marcas mais tradicionais do mercado de azeites no Brasil, apresentou oficialmente o lançamento da sua linha de óleos premium De Olliva. Em duas versões, tradicional e alho com cebola, a novidade marca a inauguração da categoria de óleos de oliva no Brasil. Segundo a empresa, o novo óleo traz para o país um processo único de extração e aproveitamento por completo da azeitona, que anteriormente era descartada após a extração dos elementos necessários somente para a elaboração do azeite. Em bate-papo exclusivo com o Jornal Giro News, Cristiane Souza, presidente da Gallo no Brasil, destacou o trabalho que a empresa tem feito junto ao varejo no entendimento dessa nova linha. "Estamos falando com todos os canais, posicionando o produto como um óleo premium, ressaltando que é importante o consumidor ter essa diferenciação, de um produto com alto valor agregado e que carrega saudabilidade. E até agora o varejo tem nos entendido e aceito muito bem a novidade”, afirma.


 A nova linha De Olliva terá distribuição nacional em diversos canais de venda e contará com apoio de material de ponto de venda, calendário promocional e plano de comunicação completo, incluindo uma campanha para consumidor final, que será divulgada nos próximos dois meses.


Azeites: cenário desafiador

 Em azeites, recentemente a empresa lançou a linha Rossio de Abrantes, que apresenta um apelo para os diferentes sabores. A novidade está em linha com uma mudança no comportamento do consumidor que, segundo a empresa, está mais informado e quer qualidade, apesar de ainda ser sensível ao preço, tornando o cenário da categoria ainda mais desafiador. “O azeite não é mais visto só como um complemento na refeição. Cada vez mais, em várias receitas, o azeite toma o protagonismo. Até por isso, é fundamental que o varejista trabalhe bem o sortimento e o posicionamento da gôndola”, ressalta Cristiane.


Futuro é promissor

 Para a Gallo, a categoria de azeites ainda tem muita margem para crescer, e quem souber trabalhar bem essa oportunidade pode colher ótimos resultados. “Entendemos que ainda é só o começo de um movimento. O consumidor já entende, já sabe diferenciar um azeite do outro. E o varejista tem acompanhado esse movimento. Estamos trabalhando e esses serão nossos próximos passos, seguir com esse processo de educação do segmento, de harmonizações e de ocasiões de consumo”, finaliza. Apesar de ainda não ter retomado o crescimento, a Gallo acredita que o mercado de azeites já teve o cenário de queda estancado e, agora, a empresa espera que o crescimento seja retomado nos próximos meses, quando a perspectiva é de uma melhora nos preços.

30/05/2025

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