Consumo de Sorvete Segue Ritmo de Crescimento

O consumo de sorvete no Brasil cresceu 4,4% em 2011, segundo estatística divulgada pela Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes (Abis). Em 2011 cada pessoa ingeriu seis litros do produto gélido, superando o ano anterior (5,85 litros). O estudo ressaltou os incrementos do setor em relação ao ano de 2003, em que a degustação do produto teve um incremento de 70,3%. Além disso, o consumo individual também apresentou incremento de 58,8% no comparativo com 2003.