deluC Alimentos Aposta em Aveias Para 2022
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Texto: Larissa Varjão
A categoria de
aveia triplicou de tamanho e cresceu 300% em seis anos. Em 2014, seu volume de
produção era de 307 mil toneladas e, em 2020, o Brasil produziu mais de um
milhão de toneladas. "A gente pode atribuir dois grandes pilares para que o
consumo de aveia aumentasse: a versatilidade, as diversas formas de consumir a
aveia; e o quanto os brasileiros passaram a aderir o conceito de saudabilidade.
A aveia é o item que representa quase 20% de todas as cestas de produtos
saudáveis", afirma Delossil Oliveira, sócio da deluC Alimentos, em entrevista
exclusiva ao Jornal Giro News. A empresa possui uma média de 100 SKUs, atuando
com duas marcas, Don Doce e Fazenda Sedrez, onde está inserida a sua linha de
aveias, com um portfólio de 5 SKUs (aveia em flocos, aveia em flocos finos,
aveias em flocos grossos, farinha de aveia e farelo de aveia).
Objetivos para 2022
Neste ano, a deluC quer
focar em novos canais de comercialização, como varejo e cash & carry, e
projeta o lançamento de novos segmentos de aveias, como orgânica e sem glúten.
Para o executivo, em 2022, também haverá o desenvolvimento da categoria. "Para
esse ano, as projeções de produção se aproximam de 1,1 milhão de toneladas, um
crescimento de 10% no volume sobre o ano de 2021". Neste cenário, o objetivo da
empresa é avançar e consolidar a distribuição e atuação, e por consequência,
expandir o faturamento. "A gente mantém o nosso plano estratégico para médio
prazo: inovações, estar muito atento a novas categorias que façam sentido para
o portfólio da deluC e focar em fortalecer e consolidar o desenvolvimento das
marcas e das categorias que a gente atualmente tem em nosso portfólio",
destaca.
Investimento no Online
A linha de aveias da
empresa foi lançada em setembro de 2021 e, junto com as geleias, são
responsáveis por 50% do faturamento. De acordo com o sócio, o Nordeste é a
região que mais consome aveia, representando mais da metade do consumo
nacional. Além disso, em 2021, foram feitos investimentos na comunicação,
pontos de venda e no mercado online. "A gente tem investido bastante em
comunicação, em questão de marca, produtos, lançamentos, nos pontos de vendas e
também no online. É efetivamente de presenciar o quanto o mercado online para
alimentos, especificamente, vem se tornando relevante e vem sendo cada vez mais
aderido pelos consumidores", finaliza Delossil.