Castelo Espera Alta de 2,7% na Produção de Vinagre

A Castelo Alimentos espera alcançar a marca de 71,8 milhões de litros de vinagre em 2012. A alta de 2,7% prevista para a safra reflete os resultados colhidos a partir de 2004, com a diversificação dos negócios da companhia, que integrou aos tradicionais vinagres de vinho as variantes especiais de arroz, limão, alho, além de balsâmicos frutados, temperos, molhos, azeite e conservas. A empresa responde atualmente por 40,5% de vinagre consumido hoje no Brasil, o equivalente a um faturamento da ordem de R$ 200 milhões ao ano.