Brasil Foods Inaugura Fábrica de Queijos em Goiás

A BRF, detentora das marcas Perdigão, Sadia, Batavo e Elegê inaugura uma fábrica de queijos em Itumbira (GO). A produção terá um incremento de 1.000 toneladas/mês a partir da primeira quinzena de março. “Investimos mais de R$ 30 milhões no projeto civil e na aquisição de equipamentos”, revela Fábio Medeiros, vice-presidente da unidade de lácteos da BRF. O composto lácteo Dobon, comercializado com exclusividade na região Norte, também será produzido no local. “A categoria de queijos movimenta cerca de R$ 7 bilhões. Anualmente são vendidas aproximadamente 700 mil toneladas no país, com a participação predominante de mussarela e prato”, destaca Medeiros.