Barilla Investe para Auxiliar na Decisão de Compra
Al Dente uma Questão de Hábito

A fabricante de massas Barilla investe em um projeto para educar o consumidor
sobre as diferenças entre as massas Grano Duro, Massas com Ovos e Caseiras. Em
entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Maurizio Scarpa, diretor executivo da
Barilla, fala sobre as estratégias e projetos para este ano. "Na TV estamos com
um trabalho muito focado no Masterchef. A gente busca com essa iniciativa
educar um pouco mais o consumidor, mostrar diferentes tipos de preparo, além de
ressaltar a diferença de cada massa. Já no ponto de venda, estamos com um
gerenciamento de categoria, um exemplo é a rede Muffato, onde o objetivo é
passar mensagens específicas de cada produto para auxiliar na decisão de compra
do consumidor", comenta.
Gerenciamento
de Categoria 2.0
No
Muffato, a Barilla conta com um trabalho diferenciado, houve trocas de espaço
em gôndola, além de disponibilizar informações específicas sobre cada sub
categoria de massas. "Nosso objetivo é implementar esse trabalho em outros
pontos de venda do varejo em nível nacional", complementa Scarpa. Hoje, a
Barilla distribui seus produtos para mais de 15 mil pontos de venda no Brasil. "Para este ano, a expectativa inclui um crescimento de 3% a 5% no faturamento
da empresa. Nosso foco é a região Sudeste, que concentra 70% das vendas",
afirma. Com um portfólio de aproximadamente 48 SKU's, a empresa tem como
carro-chefe a linha grano duro, que representa cerca de 60% do faturamento.
Campanha
Mundial
Como parte do projeto de educar o consumidor, a Barilla lançou, em 2018, seu
primeiro slogan mundial: "Masters of Pasta" (Mestres da Pasta), que traz o
campeão do tênis, Roger Federer como garoto-propaganda. "Essa é a nossa cruzada
há 42 anos, mas desta vez estamos muito focados em trabalhar nisso e o slogan
mundial e a campanha, além do trabalho no Masterchef - A Barilla está na quarta
edição do programa, desde 2017., nas lojas, no digital e na TV tem dado muito
certo", finaliza Maurizio Scarpa.