A Fazenda Sedrez, marca da deluC Alimentos, traz uma linha completa de doces cremosos e geleias, pensados para fazer parte de momentos como café da manhã, lanches e sobremesas dos brasileiros. Produzidos com frutas selecionadas e de maior preferência dos consumidores, as geleias e doces da Fazenda Sedrez possuem ingredientes naturais e não tem conservantes, corantes e aromatizantes. Os doces cremosos são apresentados nos sabores: Morango, Goiaba, Abacaxi, Abóbora com Coco, Uva, Pêssego, Maçã, Banana e Figo, já as geleias apresentam as versões: Amora, Laranja, Goiaba, Ameixa, Pêssego, Figo, Morango, Abacaxi e Uva.

O movimento não é recente, mas ainda está longe de desacelerar ou acabar. Assim como em outras categorias, o chocolate vive uma transformação que visa atender um consumidor que anseia cada vez mais qualidade. "Ainda estamos vivendo essa mudança de qualidade e existe um grande potencial para que este mercado siga os rumos de outras categorias, com produtos premium que, além de mais qualidade ao consumidor, entregam mais rentabilidade ao varejo", analisa Carlos Scarpa, diretor comercial da Peccin, dona da marca Trento, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.

Em 2021, as indústrias de alimentos registraram crescimento de 3,2% nas vendas e de 1,3% na produção física. Juntos, os mercados interno e externo foram responsáveis pelo faturamento de R$ 922,6 bilhões, 16,9% acima do apurado em 2020, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Nas vendas para o mercado interno, que representa 73,5% do faturamento, o aumento foi de 1,8%, puxado pelo setor de food service. As exportações, que representam 26,5% do faturamento da indústria, aumentaram 18,6% e atingiram o patamar recorde de US$ 45,2 bilhões.

A L'OR, marca de cafés premium, apresenta uma nova linha de café torrado e moído. São três versões: L'OR Delicado, com um ponto de torra suave, sabor frutado e de frutas amarelas; L'OR Equilibrado, com ponto de torra médio e notas de castanhas; e L'OR Intenso, com torra mais marcante, toques de caramelo escuro e cacau, além de notas de frutas secas. As embalagens contam com um QR Code que direciona o consumidor a informações sobre o processo de produção e os tipos de torra de cada café. Os produtos serão distribuídos nacionalmente para redes de supermercados.

A One More, foodtech de bebidas, projeta encerrar este ano com crescimento de três a quatro vezes em faturamento na comparação com 2021. A meta é chegar a mais 10 estados, como Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Paraná e Bahia, em pontos de venda como supermercados, atacados, empórios, farmácias, casas noturnas e academias. Presente em 2 mil PDVs, a One More planeja usar os recursos de sua nova rodada de captação, de R$ 2,5 milhões, para contratações, investimentos em marketing, desenvolvimento de um segundo sabor e projeto de expansão nacional, além da ampliação do clube de assinaturas e e-commerce.