Grupo Miolo Apresenta Novo Vinho

OGrupo Miolo, fabricante de vinhos,lança o Miolo Reserva Sauvignon Blanc2016, o primeiro vinho nacional elaborado com uvas de colheita noturna, segundo a empresa. O grupo também afirma que o período mais frio da noite preserva as cores verdes do mosto, influenciando não apenas no sabor e aroma do vinho, como também em sua coloração. A tecnologia de Colheita Noturna foi implementada no Brasil em Fevereiro deste ano. O novo vinho Miolo Reserva Sauvignon Blanc2016 é o primeiro resultado dessa colheita.