Dona da Bolo Vó Alzira Quer Atingir Mil Lojas

Dono das redesFábrica de Bolo Vó Alzira, Vó Alzira Café e Grão Espresso, o Grupo Z+ fechou 2021 com603 lojas e faturamento de R$ 325 milhões.Para 2022, a holdingprevê uma expansão de30% no número de lojas e de 40% no faturamento.O objetivo é chegar a um total de 1.000 lojas até 2024, com faturamento de R$ 600 milhões. O planoenvolveacelerar a profissionalização ese tornar alvo de novos investidores por meio de umIPO(oferta pública inicial de ações). A empresa estuda, ainda, o lançamento de umbanco digital para concessão de crédito aos franqueados.