Zapata Quer Dobrar Faturamento em 2018

O Zapata, rede de comida mexicana com unidades de Zapata Mexican Bar e Zapata La Taquería, revela que quer dobrar em 2018 o faturamento de R$ 9 milhões, obtido no final de 2017. Segundo a rede, o modelo de franquia é a aposta para atingir essa meta. Com previsão de investimento inicial em R$ 350 mil, o Zapata prevê a abertura de 50 lojas na Região Sul e no Estado de São Paulo para os próximos 5 anos, com foco nas lojas do Zapata La Taquería. De acordo com Márcio Brasil, fundador da rede, após abertura dessas operações, o Zapata irá mirar nas Regiões Sudeste e Centro Oeste do país. Ainda para o ano de 2018, a rede pretende inaugurar mais três unidades.