Fast Açaí Quer Replicar Franquia em Novos Mercados

Expansão pelo Brasil e pelo mundo, essa é a meta da franquia Fast Açaí. A rede goiana, presente em 12 estados brasileiros, Distrito Federal e países como África do Sul, Angola e Estados Unidos, conta com 200 lojas (entre inauguradas e em implantação) e está atenta a novos negócios. "Pretendemos fechar o ano com 230 unidades. Nós estamos trabalhando o mercado do Paraguai, Jordânia, China, Portugal, entre outros. Este ano focamos em crescer muito em São Paulo, Rio Grande do Sul e no Centro-oeste. Buscamos um crescimento de 30% no faturamento.", diz Frederico Junqueira, diretor comercial da Fast Açaí, em entrevista exclusiva para o Jornal Giro News.

Com carros-chefe como açaí, cupuaçu, wraps e sanduíches naturais, a empresa aposta no leque de opções geradas a partir desses produtos. "Como um smoothie, por exemplo. Nossos engenheiros de alimentos estão desenvolvendo mais de 30 produtos para serem lançados nos próximos anos. Temos laboratórios próprios onde são feitos vários testes", explica. Entre as últimas novidades está o Fast Gateau, um bolinho de chocolate quente com açaí. Segundo a rede, a novidade foi pensada para o período de inverno e será comercializada até o dia 31 de agosto. Hoje, a rede tem quatro formatos de franquia: totem para shopping, loja, quiosque e container. O investimento inicial varia entre R$ 46 mil e R$ 153 mil.