Padaria Móvel Atende Condomínios em SP
Pão Fresco
A Sagrado
Boulangerie conta hoje com três padarias móveis que preparam pão quente na hora
e atendem, moradores de condomínios como o de Alphaville (SP). A ideia surgiu
principalmente pelo fato de condomínios como esses ficarem distantes de pontos
comerciais. Além de uma caminhonete e dois trailers, a empresa possui uma base
produtora e de logística em Santana de Parnaíba, onde fica o estoque e é feito
o preparo da massa de pão. Cerca de 50% do processo - que inclui fermentar e
levar a massa ao forno - acontece dentro do veículo.
29/06/2016
