Griletto Adota Bandeja Inteligente em Lojas

A rede de grelhados adota, a partir deste ano, uma bandeja plástica inteligente com o intuito de deixar de usar lâminas de papel, medida reduz impacto ambiental e vai gerar economia de R$ 600 mil. Por ano, o Griletto vende 12 milhões de pratos. As 12 milhões de lâminas protetoras de papel que levava cada bandeja correspondiam a cerca de 57 toneladas de papel. "A bandeja inteligente permite melhor distribuição da refeição, com espaços adequados para o prato e para a bebida, além de facilitar o transporte do balcão para as mesas da praça de alimentação", explica Christiano Evers, diretor de marketing da Halipar, holding que administra o Griletto. Hoje, a rede possui 146 restaurantes distribuídos em 17 estados do país.