Consumo fora do lar ultrapassa nível pré-pandemia

O consumo dentro do lar apresentou o maior patamar de crescimento histórico e o fora de casa superou o nível pré-pandemia pela primeira vez. Entre o primeiro semestre de 2022 e o mesmo período deste ano, houve alta de 9,8% em unidades em ambos os momentos, segundo o levantamento Consumer Insights 2023, produzido pela Kantar. Fora do lar, a conveniência e o hábito ganharam força no consumo. A conveniência, que tinha 26% das ocasiões no primeiro semestre de 2022, passou a ter 29% no mesmo período de 2023. Já o hábito, que tinha 9% das ocasiões, agora responde por 12%. Dentro de casa, por sua vez, o destaque fica para a busca pelo sabor, que, de 19% das ocasiões, passou a ocupar 25% delas.

Somando o consumo dentro e fora do lar, foi observado um crescimento total de 9,8% em unidades, puxado principalmente pelas categorias de indulgência. Os produtos mais consumidos foram refrigerantes (+2,4%), chocolates (+1,7%) e biscoitos e bolachas (+1%).