O País Ganhou 156 Novos Restaurantes

As redes de restaurantes registraram a abertura de 156 lojas pelo Brasil, ao longo de 2018. Em relação aos estados, São Paulo recebeu 78 pontos de venda, Paraná 16 e Rio de Janeiro, com 10 operações. Das 67 empresas que deixaram sua marca no ano, as hamburguerias se sobressaiam, com 39 aberturas, seguido das pizzarias (20) e steakhouses (17). Outro formato que ganhou notoriedade foram as padarias. Somente a rede Benjamin tirou nove unidades do forno no mercado paulista. Por outro lado, as marcas americanas como Pizza Studio e Popeyes fizeram a sua estreia no país.

*O levantamento foi realizado com base nas inaugurações noticiadas do dia 02 de janeiro até o dia 19 de dezembro.