Eataly Brasil muda marca e passa a operar com novo formato

 Localizado na capital paulista, o mercado italiano Eataly ganhará um novo formato, incluindo nova marca, e passará a aceitar restaurantes que não estão ligados à culinária italiana. A mudança tem como objetivo dar continuidade à atuação de parceiros e clientes no endereço, pois já existem redes que estão deixando de renovar contratos, como a doceria Cristallo. As informações são do jornal Estadão. O novo formato deve manter uma parte da essência do Eataly, mas a principal mudança será diversificar a nacionalidade da cozinha e dos demais produtos comercializados. Ainda não existe data oficial para dar início ao novo modelo, porém, o nome do empreendimento poderá vir a partir de um ‘naming rights’. 

Uso Atual da Marca

 Em uma disputa judicial no início de 2025, a gestão brasileira do Eataly vinha tentando recuperar o direito perdido, sendo proibido de mencionar o nome original do mercado. Mesmo que a vitória venha na decisão da justiça, é remota a chance de a marca ser retomada no local. Já no fim de 2024, o grupo entrou em recuperação judicial, com dívidas que somam cerca de R$ 50 milhões.