Koni Cria Opções Elaboradas com Peixe branco

A rede de culinária japonesa Koni, do Grupo Trigo, amplia seu portfólio e apresenta diferentes opções feitas com peixe branco. Entre elas, estão: Ceviche de peixe branco, Koni de ceviche, Ebivocado e Sushi e sashimi. "O peixe branco se diferencia pela textura e por ser sem gordura. Segui o conceito da marca, de levar uma comida japonesa com qualidade e preço justo a todos", ressalta Shin Koike, chef criador das receitas. As novidades já podem ser encontradas nos 113 restaurantes distribuídos em 10 estados do Brasil.