O Pão de Açúcar iniciou, nas 130 lojas do Estado de São Paulo, a venda de legumes escovados: mandioquinhas, batatas e cenouras. A comercialização acontece simultaneamente à venda dos legumes tradicionais ? um não substitui o outro. Os alimentos escovados serão identificados no ponto de venda e acompanhados de informações que mostram a economia de água por quilo do produto. Os legumes, que têm aparência mais "rústica", duram mais e têm preço mais baixo - de acordo com o Pão de Açúcar, 15% menor se comparado ao produto lavado com água.

A crise do Grupo Y. Yamada se intensificou. O Grupo, que já tem sofrido com queda de faturamento nos últimos anos, está diminuindo também em número de lojas. Os fechamentos se intensificaram a partir do segundo semestre de 2016. Para se ter ideia do tamanho da redução, enquanto o site oficial da empresa ainda contabiliza as antigas 35 lojas, atualmente as informações de dentro do grupo dão conta de apenas 17 unidades em operação. Consumidores, através das redes sociais, ainda reclamam de prateleiras vazias das lojas que seguem abertas, com dificuldades de se encontrar um frango ou até café solúvel.

A rede de supermercados Jaú Serve, com 33 lojas em 14 cidades do interior de São Paulo, segue em ritmo acelerado para expandir suas operações. De acordo com o diretor comercial da rede, Rafael Gonçalves, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, "cinco lojas foram inauguradas no ano passado e novas inaugurações estão por vir. Como exemplo, citamos a nova unidade em construção na cidade de Lençóis Paulista, que terá mais de 7 mil metros quadrados de área construída e a inauguração está prevista para o segundo semestre deste ano", informa.

O self checkout opera de 5% a 25% das vendas, nas lojas onde está instalado, informa Silvio de Souza, diretor comercial da Consinco, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News. Apesar de ser uma novidade para muitos consumidores, o self checkout aumenta sua presença nas lojas. É um serviço diferenciado oferecido aos clientes, que gera como benefícios agilidade e conforto. "Essa tecnologia ficou mais barata - explica Silvio Souza - hoje custa menos de R$ 30 mil cada estação e o retorno do investimento acontece por volta de um ano. A redução do custo da mão de obra e a utilização do equipamento em 100% do tempo que a loja estiver aberta praticamente cobrem o seu valor. Além de contribuir para modernização dá imagem da loja".