O varejo brasileiro tem vivido um novo cenário relacionado a autoatendimento e tecnologia com a ascensão das lojas autônomas, que vão além dos terminais de self-checkout ou sistemas de Scan&Go já oferecidos nos supermercados. Até 2025, cerca de 110 mil lojas desse formato devem operar em todo o país. De acordo com dados apurados pelo Jornal Giro News junto a nove redes, serão, no mínimo, 109.843 lojas autônomas em funcionamento - para efeito de comparação, o setor supermercadista fechou 2020 com 91.351 unidades, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). A expansão será conduzida por dois setores.

O Supper Rissul, rede presente no Rio Grande do Sul, chegou à marca de 100 mil pedidos através do aplicativo iFood. O supermercadista aderiu ao canal de delivery em maio de 2020. O projeto começou em Porto Alegre e, posteriormente, foi ampliado para outras cidades do estado. Atualmente, rede oferece a compra pelo aplicativo em 11 municípios gaúchos. Segundo o Supper Rissul, os segmentos mais pedidos são hortigranjeiros, itens de padaria e bebidas. Hoje, a rede possui 33 lojas.

A rede de supermercados Miranda inaugurou, ontem (01), sua segunda unidade em Carangola, no interior de Minas Gerais. A loja possui 800 m² de área de venda e sete terminais de checkouts. O ponto de venda recebeu investimento de R$ 2,5 milhões e conta com açougue, padaria, seção de bazar, bebidas e hortifrutigranjeiros. Esta é a quarta loja da rede, que já tem em funcionamento a matriz, também em Carangola, e duas filiais no interior do Rio de Janeiro - em Manhumirim e Itaperuna.

A Zaitt, rede de franquias de lojas autônomas, inaugurou, ontem (30), sua primeira loja em Belo Horizonte, no bairro Lourdes, Centro-Sul da capital mineira. A meta é assinar 35 contratos até o final do ano em todo o país, sendo que 13 unidades serão implementadas em 2021, em cidades como Porto Alegre (RS), Campo Grande (MS), Recife (PE), Maceió (AL) e São Paulo (SP). Os pontos têm entre 15 m² e 40 m² e, segundo a rede, faturam R$ 70 mil por mês na fase de maturidade. A Zaitt possui três unidades próprias na capital paulista e uma em Vitória (ES), além de três franquias em São José do Rio Preto (SP), Brasília (DF) e, agora, Belo Horizonte.

O segmento de passata de tomate - produto feito da polpa do tomate cozida sem pele, sementes, conservantes e temperos - vem aumentando suas vendas entre os varejistas, beneficiado pela procura por saudabilidade. No Supermercados Mambo, que conta com oito lojas em São Paulo (SP), as passatas cresceram 57% em valor no ano passado e 25% em volume. Já no Dalben Supermercados, com quatro unidades no interior do estado, o segmento registra alta de 21,88% em 2021. Segundo a rede, trata-se de uma variação significativa, visto que a loja como um todo cresce 5%, mas a participação do segmento ainda é pequena: de 100 shoppers que consomem molhos de tomate, apenas 15% compram passatas.

Ontem (29), a rede de supermer- cados GoodBom inaugurou sua 12ª loja, desta vez no município de Mogi Guaçu, no estado de São Paulo. Localizada no bairro Loteamento Comercial Itaguaçu, a unidade recebeu investimento de R$ 32 milhões e gerou 250 empregos diretos e 50 indiretos. Além de Mogi Guaçu, a rede também está presente nas cidades de Mogi Mirim, Indaiatuba, Hortolândia, Monte Mor, Campinas e Sumaré, todas no interior paulista.

A TotalEnergies Distribuidora do Brasil, subsidiária do Grupo TotalEnergies, investe em um novo conceito para as lojas e cafés Bonjour, rede de varejo da companhia. A primeira unidade a receber o modelo é a do Posto Flor de Goiás, localizado na Avenida dos Bandeirantes, em São Paulo. Segundo o Grupo, o espaço interior é projetado para compras rápidas e inclui um cardápio de croissants, pães de queijo e bebidas quentes e geladas. Outras aberturas com novo conceito estão planejadas para o Brasil. Serão inauguradas lojas como piloto para formatação do formato e, posteriormente, o Grupo investirá em um modelo de licenciamento.

O grupo supermercadista Enxuto inicia as atividades de sua primeira unidade do Enxuto Aqui 24 horas com autoatendimento. Instalada em Campinas (SP), no condomínio Prime Acqua, a loja conta com modelo é híbrido, que inclui atendimento humano em um horário determinado e sistema autônomo. Durante o período em que a unidade funciona com autoatendimento, os clientes abrem a porta utilizando um QR code pelo aplicativo e finalizam a compra passando os produtos no self-checkout. O modelo contêiner possui 30 m² e cerca de mil produtos. O Enxuto tem como meta abrir 11 unidades em 2021.

A rede Hortifruti Natural da Terra, seguindo seu plano de expansão no Rio de Janeiro (RJ), inaugurou duas lojas nos bairros Catete e Tijuca e reestruturou a unidade do Grajaú. No Catete, a operação segue o formato tradicional da bandeira Hortifruti, focado no serviço de FLV e na "Estação Natural", espaço que reúne lanchonete com itens de cafeteria, seção de saladas e sucos. Já a Tijuca ganhou a 9ª loja da rede no bairro, com a abertura do "Hortifruti Leve". O modelo conta com 13 unidades no estado fluminense. A operação do Grajaú, por sua vez, ampliou a oferta de cortes de carnes e a seleção de padaria e confeitaria, além de receber uma nova peixaria.