Nesta Black Friday, 97,13% dos shoppers pretendem fazer compras em supermercados. Segundo um levantamento da IZIO&Co, feito com 2 mil pessoas que frequentaram 14 varejos, a categoria de alimentos lidera a intenção de compra (85,74%), sendo que 91,64% querem aproveitar descontos em perecíveis. Na sequência, estão produtos de higiene pessoal (60,92%), limpeza (57,45%) e bebidas (54,68%). A maior parte das pessoas (83,99%) relata que prefere comprar fisicamente na loja, e 16,01% optam pelo e-commerce. Para a maioria dos respondentes (46,71%), obter descontos em produtos que eles já adquirem normalmente é o principal motivo para gastarem na Black Friday.

O Hortifruti Natural da Terra estreia, amanhã (24), o primeiro plant shop da rede em sua unidade da Vila Madalena, em São Paulo (SP). O espaço, que foi desenvolvido em parceria com a Vasart, fabricante de vasos sustentáveis, será voltado ao paisagismo, jardinagem e cultivo de plantas. Com 332 m², o local também disponibilizará uma área para leitura e workshops - com conteúdo disponível sobre jardinagem e paisagismo -, além de área para montagem de presentes e mesas expositoras para os vasos e arranjos. A inauguração do espaço faz parte de uma estratégia de realizar collabs com marcas que estejam em linha com o propósito da empresa.

Seguindo o plano de expansão, a rede Coop inaugurou seu 31º supermercado, sendo o 13º na cidade de Santo André, no ABC Paulista. A unidade recebeu R$ 42 milhões de investimento aplicados na construção e no aparelhamento interno. A loja possui 2,4 mil m² de área de autosserviço, mix com 15 mil itens, 86 vagas de estacionamento e 16 checkouts, sendo 7 de autoatendimento. Segundo a rede, o destaque da unidade vai para as áreas de padaria, açougue, perecíveis - com maior sortimento de queijos e massas -, hortifrúti e adega. O supermercado conta com uma Drogaria Coop, serviços de cafeteria e rotisseria, além de uma galeria com 12 lojas satélites.

Supermercados de todo o país registraram crescimento médio de 18,9% nas vendas de alguns produtos que compõem a chamada "cesta do verão", como gelo, cerveja, bronzeador, sorvete, isotônico, desodorante, suco pronto, gelatina, açaí e água de coco. Segundo dados da Scanntech, em São Paulo, o faturamento do setor registrou aumento de 19,15% no final de semana dos dias 11 e 12 de novembro. "Os produtos na 'cesta de verão' devem continuar subindo até abril de 2024", afirma Priscila Ariani, diretora de marketing da Scanntech. No interior do estado de São Paulo, a procura por esses itens foi maior que na capital paulista.

O Grupo Pereira, dono das bandeiras Fort Atacadista e Comper, atingiu a marca de 1 milhão de cartões Voun emitidos. O private label do grupo, que foi lançado em 2019, já contribui com 20% de participação nas vendas. Para 2024, a companhia irá lançar o Clube Vuon, que oferecerá descontos em lojas parceiras, além de outros benefícios. "Nascemos como emissores de cartões, mas não nos limitamos a isso. Estamos em constante evolução, lançando novos produtos e serviços que visem facilitar a vida do cliente, de olho no futuro do varejo e buscando novas soluções", declara Rafael Souza, diretor de Negócios Vuon.

O Ministério do Trabalho e Emprego publicou, nesta semana, a Portaria MTE 3.665/2023, que revoga a permissão permanente de trabalho aos domingos e feriados para 14 categorias do comércio, prevista na Portaria MTP 671/2021. Com a anulação, as categorias atingidas passam a funcionar em domingos e feriados somente se forem autorizadas por Convenção Coletiva de Trabalho e pela legislação do município. Para a ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados), a medida significa um retrocesso. "Os supermercados e hipermercados terão dificuldades, o que representará elevação significativa nos custos de mão de obra."

Em outubro, o Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe, registrou inflação de 0,46%. Esse resultado foi motivado pelo aumento de preços de quase todas as categorias, com exceção dos produtos industrializados e de limpeza. Segundo o levantamento, as categorias que registraram alta no mês foram: produtos in natura (2,94%), semielaborados (1,06%), bebidas (0,88%) e produtos de higiene e beleza (0,10%). Indo no sentido contrário, as categorias que apresentaram queda foram produtos de limpeza (0,60%) e alimentos industrializados (0,26%).

A rede Dalben Supermercados, em parceria com a Ambev e a empresa de tecnologia RD3 Digital, lança o ´Dalben X´. O sistema utiliza a realidade aumentada para criar uma experiência de compra imersiva, permitindo que os consumidores explorem novos produtos e promoções de maneira personalizada. Com o Dalben X, os clientes podem visualizar uma gôndola virtual com o portfólio de cervejas especiais da Ambev e escolher entre a entrega em casa ou a retirada no Drive Thru. "Ao combinar tecnologia de ponta com benefícios exclusivos, Dalben Supermercados e Ambev redefinem a experiência de compra online."

Hoje (16), o Bistek Supermercados inaugura sua 3ª loja no Rio Grande do Sul, com investimento de R$ 20 milhões. A unidade está localizada no shopping Pátio Guadix, em Porto Alegre, e tem 175 vagas de estacionamento e 17 checkouts. Ainda neste semestre, serão inauguradas mais duas operações no estado, sendo uma no município de Sapiranga e outra na capital. "No estado gaúcho, o Bistek Supermercados segue no contrafluxo dos atacarejos, apostando em lojas de vizinhança e na oferta de itens frescos", afirma a rede. As operações têm como destaques as carnes preparadas em frigorífico próprio e os setores de padaria, adega e floricultura.

O Sam's Club, bandeira do Grupo Carrefour Brasil, inaugura, hoje (14), sua segunda loja em Porto Alegre, no Barra Shopping Sul. A unidade conta com quase 5 mil m² de área de venda e mix que inclui produtos importados, itens de vestuário, eletrodomésticos e eletroeletrônicos. A loja fica ao lado do hipermercado Carrefour, seguindo o formato combo. Com a inauguração, o Sam's Club passa a contar com três unidades no Rio Grande do Sul. O Grupo Carrefour Brasil planeja inaugurar 4 unidades da bandeira neste trimestre. O plano de expansão inclui 3 operações no formato combo com lojas do Atacadão e uma com o hipermercado Carrefour. Saiba mais!

O valor médio da cesta básica de alimentos subiu em outubro, em relação ao mês anterior, em 6 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. O aumento no valor foi de 0,2% a 6,8% e, nas capitais onde houve queda, foi de -1,9% até -0,6%. Segundo a empresa, a alta pode estar relacionada ao aumento no preço do diesel, usado em transportes para frete de mercadorias, e às mudanças climáticas, que impactam a produtividade das lavouras. No entanto, nos últimos 6 meses, a queda no valor da cesta básica chega a -9,0%.

O Super Adoratto prepara a inauguração de sua primeira loja física, localizada em Curitiba, capital do Paraná. O supermercado seguirá um conceito gourmet e funcionará dentro do Jockey Plaza Shopping, no piso L1. Serão 1,2 mil m² de área construída, com destaque para as seções de adega, açougue, padaria, hortifruti, sushi e a área gourmet - que incluirá um restaurante no local. A data de inauguração está prevista para fevereiro de 2024.

O Asun Supermercados anuncia a implementação da tecnologia de pagamento por reconhecimento facial em suas lojas. A operação estreará na nova unidade da rede, que abrirá neste mês no Pontal Shopping, em Porto Alegre (RS). O supermercado contará com a tecnologia em todos os checkouts, sendo 8 tradicionais e 6 self-checkouts. A parceria representa um marco na expansão da Payface no estado gaúcho. "Com a chegada de Asun, passamos a ter operações em seis estados brasileiros: Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Goiás", afirma Eládio Isoppo, CEO da Payface.

A rede Mercadinhos São Luiz abrirá, até 2026, mais 13 lojas no Ceará. O plano de expansão contempla 10 unidades da bandeira Mercadão, que é focada em descontos, e 3 da bandeira tradicional. As novas operações serão instaladas em cidades como Sobral, que receberá um Mercadinho São Luiz até maio de 2024, com 1.500 m² de área de vendas. Ao todo, serão 3 inaugurações no próximo ano, incluindo uma nova loja em Fortaleza que será aberta no primeiro semestre. Além disso, Aquiraz também receberá uma unidade entre o fim de 2025 e o início de 2026.

As proteínas são responsáveis por 34% dos gastos dos brasileiros entre os bens de consumo massivo e ocupam 47,4% das ocasiões. Os números são da Kantar, que apontou que no acumulado de 12 meses até junho de 2023, a cesta faturou R$ 83 bilhões. Foram 60 milhões de lares compradores, que gastaram, em média, R$ 116,44 por mês. Em relação às variedades, as proteínas in natura concentram 68% do volume, com destaque para carne bovina, que registrou aumento de 0,5 p.p., e os ovos (0,4 p.p). Entre os alimentos processados, a mortadela tem alta de 0,7 p.p..