Atuando juntos no combate ao desperdício de alimentos desde 2019, o Instituto GPA e a Connecting Food, uma foodtech brasileira especializada em conectar os alimentos que seriam descartados por empresas às organizações sociais, já evitaram o desperdício de mais de 8 mil toneladas de alimentos. Os itens foram doados para mais de 400 Organizações da Sociedade Civil (OSCs) que atendem pessoas em situação de vulnerabilidade. Por meio da expertise da foodtech, o Instituto GPA potencializou, nos últimos 5 anos, o alcance e os resultados de seu já existente programa de doações de alimentos.

O café da manhã em casa dos consumidores brasileiros ficou mais barato em 2023, os preços dos principais itens apresentaram redução de 3,8%, puxado principalmente pela queda de 16,2% no valor da margarina e de 9,1% do preço do café em pó. É o que mostra os dados do Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe. Indo no sentido contrário, estão os derivados do trigo que apresentaram alta expressiva no ano, o pão francês teve aumento de 2,8%, enquanto o pão de forma subiu 8,5%.

Um levantamento feito pela Kantar, empresa de dados, insights e consultoria, revelou que o tamanho comprado dos sorvetes diminuiu 17% em comparação ao último ano, na América Latina. Produtos como leite em pó, refrigerantes, biscoitos doces e salgadinhos são algumas das categorias que modificaram suas embalagens para um tamanho menor. Isso ocorre, principalmente, em cestas de produtos com maior frequência de compra. De acordo com a Kantar, a diminuição de volume dos produtos está relacionada à reduflação.

A inflação registrada no mês de dezembro de 2023 chegou a 1,20%, resultado influenciado pela alta no setor de alimentos (1,50%). Esses são dados do Índice de Preços dos Supermercados (IPS), calculado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS) em parceria com a Fipe. O levantamento ainda revelou que os produtos in natura apresentaram a maior inflação no mês (6,33%), seguidos por bebidas não alcoólicas (1,52%), produtos semielaborados (0,89%), industrializados (0,80%) e bebidas alcoólicas (0,74%). Indo no sentido contrário, houve deflação mensal nos artigos de limpeza (0,44%) e higiene e beleza (0,21%).

O Carrefour Property, unidade de negócio responsável pela gestão do portfólio imobiliário do Grupo Carrefour Brasil, fechou dezembro de 2023 com 16 novas lojas inauguradas em galerias de 6 estados do país. Só em São Paulo, foram abertas 9 lojas. O Rio Grande do Sul e a Bahia receberam mais 2 operações cada, enquanto Pernambuco, Alagoas e Rio de Janeiro ganharam uma unidade. Ao todo, 15 redes passaram a fazer parte da aposta do Carrefour Property em conveniência. Dentre elas, estão: Natura, Tim, Óticas Pop Up, DMS Diversões Eletrônicas e 123 Pet.

A Crescera Capital, gestora de venture capital, quer vender sua participação no Grupo Fartura de Hortifrut, dono da rede Oba Hortifruti, de volta aos fundadores da varejista. Em busca de "racionalização de seu portfólio", a empresa notificou o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) neste mês e aguarda aprovação do órgão. A gestora investe no grupo desde 2017 e detém cerca de 30% do capital. Em 2020, tentou fazer uma oferta pública inicial (IPO) do Oba Hortifruti, mas a operação não avançou. A companhia formada pelos fundadores da rede, Carlos Roberto Alves e Raimundo Desidério Caetano, já era acionista majoritária, com 54,9%.

O preço do panetone aumentou 29,3% por quilo em 2023, enquanto o valor por unidade teve alta de 3,3%. A inflação foi registrada em todas as regiões brasileiras, com destaque para o Sudeste, onde o valor subiu 36,3% em Minas Gerais, Espírito Santo e Rio de Janeiro, e 28,8% em São Paulo. As informações, obtidas com exclusividade pelo Jornal Giro News, foram levantadas pela Scanntech, empresa de inteligência de dados para o varejo. A escalada de preços fez a indústria investir em embalagens menores e os supermercadistas ampliarem suas apostas em panetones de marca própria, buscando viabilizar as vendas sazonais.

O Índice de Consumo em Supermercados (ICS) registrou crescimento de 16% no ano passado. O faturamento foi impulsionado pela alta de 6,6% no valor médio por transação e o desempenho positivo do consumo abrangeu todas as regiões brasileiras, com destaque para Sul (+19,4%) e Nordeste (+16,9%). Os dados são da Alelo, empresa de benefícios, gestão de despesas corporativas e incentivos, em parceria com a Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). Na comparação com o mesmo mês de 2022, o setor teve alta de 10,3% no número de transações e de 16,2% no valor transacionado.

A Cencosud Brasil, supermercadista que reúne mais de 370 lojas pelo país, implementou uma nova solução de central telefônica para comunicação com clientes 100% na nuvem. O sistema visa aprimorar o atendimento aos clientes pela Central de Relacionamento (SAC) da companhia e registrou, no primeiro trimestre de operação, cerca de 75 mil ligações telefônicas. Segundo a Cencosud, a taxa de nível de serviço foi 10% superior ao período anterior. "Estamos em um momento importante na construção de uma experiência cada vez mais diferenciada para nossos clientes", afirma Ramiro Melgare, diretor de Negócios Digitais da Cencosud Brasil.

Seguindo o seu plano de expansão e conversões até 2026, o Grupo Carrefour deverá inaugurar a segunda loja do Sam's Club no Ceará. Segundo informações do Diário do Nordeste, a nova unidade será instalada onde atualmente funciona um hipermercado da bandeira Carrefour, no bairro de Luciano Cavalcante, em Fortaleza. A companhia possui apenas uma loja do clube de compras no estado. A previsão é de que o hipermercado encerre as operações em 31 de janeiro, junto com outras três unidades em Fortaleza.

Com o objetivo de ampliar o mix de produtos denominados saudáveis, a rede Covabra Supermercados implementou um novo setor de vitaminas e suplementos. São cerca de 300 itens que chegam para complementar o setor de produtos saudáveis, que passa a oferecer mais de 600 opções sem glúten, açúcar, lactose e outros. As vitaminas e os suplementos serão comercializados nas 19 lojas da rede e no e-commerce. Na loja virtual, as compras realizadas até às 13h são entregues no mesmo dia. O Covabra Supermercados está presente em 11 cidades do interior paulista, como Campinas, Capivari, Itupeva e Jundiaí.

Em dezembro de 2023, o valor médio da cesta de consumo básica de alimentos subiu em relação ao mês anterior em 7 das 8 capitais analisadas pela plataforma Cesta de Consumo HORUS & FGV IBRE. A cesta mais cara continuou sendo a do Rio de Janeiro (R$ 946,00), seguida pelas de São Paulo (R$ 797,66) e Fortaleza (R$ 729,01). Por outro lado, as capitais Belo Horizonte (R$ 626,29), Manaus (R$ 669,79) e Salvador (R$ 692,99) registraram os menores valores. As cidades que registraram as maiores altas foram Curitiba (6,4%) e Fortaleza (4,8%), respectivamente.

O Intermarche, do Grupo Les Mousquetaires, adquiriu 61 supermercados do Casino. A compra foi aprovada pelo órgão regulador da França, que solicitou que ocorra o desinvestimento - a venda para outro operador de supermercado - de três desses ativos para que não aconteça um desequilíbrio da competitividade na região das unidades. Em dezembro, o Casino vendeu mais de 300 lojas para os grupos Les Mousquetaires e Auchan Retail, como parte de seu processo de reestruturação. Recentemente, o varejista também anunciou uma mudança em seu controle, que será assumido por um consórcio. Saiba mais!

Em 2023, o segmento de bebidas se destacou no varejo alimentar, com crescimento de 11,3% em faturamento, liderando os avanços entre os supermercados e atacarejos. Segundo dados da Scanntech, essa tendência foi seguida por aumentos em outros setores como perfumaria, com 11,2%, produtos de limpeza, com 10,5%, mercearia, com 9,9%, e produtos perecíveis, com 9,2%. Além disso, as bebidas não alcoólicas ganharam força, subindo a sua participação de mercado de 44,2% para 45,8%. Sucos, energéticos, isotônicos e água de coco foram os destaques. Para a Scanntech, o avanço da categoria está parcialmente ligado à onda de calor que afetou o Brasil em 2023.