A rede de lanchonetes especializada em refeições rápidas fechou o mês de setembro com oito novas unidades. Com mais de 170 lojas espalhadas por todo o território brasileiro, a Mordidela prevê fechar o ano com 200 unidades em funcionamento. Em Minas Gerais foram duas unidades, uma em Curvelo, e outra em Juiz de Fora. Em Fortaleza também foram duas novas lojas, uma no shopping Benfica e outra no bairro de Barrera. Ainda na região Sudeste, o Rio de Janeiro ganhou duas novas operações, em Magé e na Vila Isabel. Nova Mutum, no Mato Grosso, inaugurou mais uma unidade e a filial do Paraná, na cidade de Pitanga, abriu as portas.

A Mr. Cheney, rede especializada em cookies e sobremesas americanas, inaugurou, na última sexta-feira (28), sua primeira operação na região de Ribeirão Preto, município localizado no interior de São Paulo. Fixado no RibeirãoShopping, o quiosque tem 60 m² e comercializa cookies, panquecas, cinnamon roll, brownie, cheesecake, apple pie, milkshakes, bebidas maltadas, cafés e salgados. Segundo a rede, a expectativa é que o ponto de venda atenda cerca de 300 pessoas diariamente.

A Cacau Show apresenta sua linha de produtos para o Dia das Crianças. Segundo a marca, os itens desenvolvidos unem brincadeiras ao consumo do chocolate. Entre as novidades está o Chocomonstros Cara a Cara (R$ 39,90), em que o jogo foi personalizado com o rosto dos personagens. Para acompanhar o produto, a caixa também contém chocolates. Além deste, um novo item foi criado para a linha já existente Bella's (R$ 42,90). Os chocolates em formatos do mundo das fadas vêm acompanhados por um livro com adesivos removíveis e roupas para vestir as fadas. Outro lançamento é o cofre laCreme kids (R$ 29,90).

A Splash Cafés e Bebidas Urbanas, rede de franquias de bebidas com base em sabores brasileiros, instala seu primeiro quiosque em Cotia (SP), no Shopping Granja Viana. O local oferece um cardápio com: brigadeiro, milho, paçoca, açaí, chás gelados, cafés, bolos e cookies, além do carro chefe Fraplash, composto por café espresso Nespresso, cubos de gelo, leite e o sabor a escolha do cliente, finalizado com chantilly. A rede informa que prevê o faturamento de R$ 5 milhões em 2018 e, para o próximo ano, este número deverá aumentar para R$ 30 milhões.

O município de Maringá, localizado no estado do Paraná, recebe pela primeira vez uma unidade da rede de cafeterias Sterna Café. A operação, localizada no centro empresarial Átrium, conta com 68 m² e teve investimento de R$ 350 mil, além de oferecer diversas bebidas, como: expresso, ristretto, machiatto, cappuccino e chocolate belga. Uma vez por mês, a loja oferecerá ao público uma opção inédita de grãos de diversos locais do mundo, como por exemplo, da África do Sul, Costa Rica, Etiópia, entre outros. Atualmente, a rede tem 25 lojas distribuídas pelo Estado de São Paulo, Minas Gerais e agora no Paraná.

Com o objetivo de chegar a 30 unidades abertas no Brasil até o fim de 2018, a Chocolateria Brasileira, rede de franquias de chocolates finos, abre mais dois quiosques no estado de São Paulo. O primeiro está localizado no interior paulista, no Polo Shopping Indaiatuba, já o segundo se encontra no Santana Parque Shopping, na zona norte da capital. A rede, que pretende ultrapassar a casa de 400 unidades no país no prazo de 10 anos, conta com seis unidades próprias, localizadas em Alphaville-Barueri, Itatiba e na capital de São Paulo, e mais 18 lojas franqueadas nos estados de São Paulo, Mato Grosso, Minas Gerais, Distrito Federal, Paraná e Rio Grande do Sul.

A Imaginarium, rede especializada em fun design, inaugura loja no formato Compact Premium no Shopping Iguatemi Alphaville, localizado em Barueri (SP). A operação comercializa porta-retratos, eletrônicos, apoios para notebook, almofadas, mochilas, bolsas, luminárias, copos, canecas, toalhas de praia, jogos ebijoux, além das últimas coleções Star Wars e Harry Potter. Com 12 operações inauguradas em 2018, a rede revela que tem a expectativa de inaugurar outras oito este ano. Atualmente, a Imaginarium conta com cerca de 245 lojas no Brasil.

Seguindo com seu plano de expansão, a marca de chocolate artesanal de Gramado, Lugano, inaugurou nesta semana (19) uma operação no Centro de Guarapuava (PR). Com novo modelo de franquia, a loja é composta por chocolateria e cafeteria, que oferece bebidas quentes e frias, doces e salgados. A marca da destaque aos diversos tipos de barras e barrinhas, bombons, chocolate quente, trufas, drágeas, ovos de Páscoa, cafés e chocolates personalizados, além da linha considerada saudável, com chocolates 70% cacau, diet, light e sem lactose.

Detentora de um portfólio com mais de 70 sabores, a Casa de Bolos abriu as portas, na última quarta-feira (19), de sua primeira unidade no município de Vila Velha, no Espírito Santo. Fixada na Praia da Costa, bairro conhecido pela atividade comercial e turística, o ponto de venda comercializa todo o cardápio da rede, como opções diet, integral, bolo caseiro no pote, bolos de aniversário, tortas e cucas. Com cerca de 327 lojas em funcionamento hoje, a rede objetiva encerrar este ano com 350 unidades e chegar a 400 operações até o final de 2020.

Com 13 operações pelo País, a rede de franquias Mr. Hoppy, especializada em hambúrgueres e chopes artesanais, inaugura no próximo sábado (22) sua sexta unidade em Curitiba, capital do Paraná. Fixada no bairro Bacacheri, o PDV terá cinco ambientes e oferecerá 14 torneiras de chope com oito tipos de rótulos. Para a abertura, a unidade contará com atrações musicais e vai comercializar 500 chopes pilsen pelo preço sugerido de R$ 1,00 ao consumidor final. Segundo a rede, as próximas inaugurações serão nos bairros da região Sul da cidade. A Mr. Hoppy prevê fechar o ano com 20 operações e faturamento de R$ 10 milhões.

A Tropical Banana, rede de alimentação considerada saudável, inaugurou uma unidade no Shopping Jardim das Américas, localizado em Curitiba, no Paraná. A marca já operava no empreendimento e, após encerrar as atividades no local, abriu as portas novamente no início de setembro com layout reformulado, além de um espaço de cooler no balcão. Em seu cardápio, o ponto de venda comercializa sucos naturais, saladas, sanduíches, sucos vivos, vitaminas, açaí, smoothies, água de coco, salada de frutas e caldo de cana. Atualmente, a rede conta com 11 lojas, sendo nove delas em Curitiba e duas em São José dos Pinhais (PR).

O bairro de Taguatinga, localizado em Brasília (DF), recebe hoje (20) sua primeira unidade da rede Mundo Verde. A operação vai oferecer lançamentos em produtos considerados saudáveis e naturais. Com a inauguração, a rede de franquias conta com 7 lojas abertas no Distrito Federal. Atualmente, a Mundo Verde conta com mais de 400 operações pelo Brasil. Somente este ano, foram abertos mais de 15 pontos de venda no país, entre quiosques e lojas.

Atualmente com 28 unidades, a marca de chocolate Lugano revela que pretende chegar a 150 operações contratadas até o fim de 2019 e 500 em cinco anos. Até dezembro, 10 operações estarão em Porto Alegre e duas no Espírito Santo, onde a marca ainda não tem unidades. A entrada no Nordeste começa pela Bahia, que terá duas lojas na safra de 30, além de uma em Salvador e outra em Feira de Santana. As demais posições vão fortalecer a Lugano no Sul, Sudeste e Centro-Oeste do país. A safra de 50 lojas somará R$ 12,5 milhões em investimentos, com média de R$ 250 mil por unidade.

A franquia de fast-food considerada saudável Mr. Fit abriu duas novas unidades. A primeira, inaugurada em Mineiros, município localizado no sudoeste goiano, interior do estado de Goiás, a 420 km da capital (Goiânia). Já a segunda, está fixada no município de Teresina, capital do Piauí. O plano de expansão contempla chegar a 120 unidades até o final de 2018. As novas lojas oferecem um cardápio com refeições, lanches, wraps, omelete, caldos, tapioca, açaí, salgados e shakes fit, brigadeiro de biomassa, suco, chás e café. Para investir, a Mr. Fit tem sete modelos de negócios que variam de R$12 mil (microfranquia) até R$ 150 mil (Mr. Fit Shopping).