A Ofner, rede paulistana especializada em chocolates, anuncia sua nova estratégia comercial, que visa reformular suas lojas de rua e investir no setor de festas e eventos, com a nova unidade batizada de L'Atelier Ofner. A primeira loja que irá apresentar a novidade vai estar localizada no mezanino da unidade da Alameda Campinas, localizada no bairro Jardim Paulista (SP). Nela, o cliente encontrará um show room com doces e bolos feitos de forma artesanal. Além de atender o mercado de festas e eventos, o consumidor final poderá adquirir ali os produtos do L'Atelier.

A rede de lojas de cervejas artesanais inaugurou sua primeira franquia em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo. A unidade disponibilizará, aproximadamente, 150 rótulos e sete torneiras de chope artesanal, estrategicamente posicionadas nos 50m² da loja. De acordo com a marca, o espaço ainda é democrático, e atende mulheres, jovens, idosos, cadeirantes e até animais. Para aqueles que decidirem trabalhar no local, o espaço dispõe de bancadas, tomadas e wi-fi liberado. Hoje, a Mestre-Cervejeiro.com conta com mais de 60 unidades em operação espalhadas por todo o País.

A rede de franquias Vinho & Ponto inaugurou uma loja no município de Vilhena (RO). A unidade tem mais de 400 rótulos e conta com um estoque para fornecer em grandes quantidades por meio de orçamentos e reservas. Segundo a Vinho & Ponto, a operação trabalha com uma carta especial para eventos em gerais como formaturas, festas e casamentos. Neste mês, a rede oferece 20% de desconto em vinhos rosés. Para degustação, a loja oferece acompanhamento especializado e disponibilização das fichas técnicas dos vinhos. Atualmente, a Vinho & Ponto tem 30 unidades espalhadas pelo Brasil.

Com mais de 400 operações pelo Brasil, a rede Mundo Verde anunciou hoje (05) que fechou acordo para a aquisição da Natue, plataforma de comércio eletrônico de produtos naturais. Os demais detalhes da compra não foram relevados. Controlada pelo alemão Project A, a empresa manterá sua marca e atuará de forma independente, comercializando mais de 2500 itens. Com faturamento de R$ 18 milhões em 2017, o e-commerce atende cerca de 10 mil clientes mensalmente. "A compra da Natue.com.br marca a nossa entrada em um mercado que cresce ano a ano", explica Charles Martins, CEO da Mundo Verde.

A Casa de Bolos, franquia especializada em bolos caseiros, revela que inaugurou uma loja no município de Itanhaém, localizada no centro comercial da cidade. Segundo a rede, a abertura faz parte do plano de expansão que contempla chegar a 350 unidades em todo o Brasil até o final deste ano. Detentora de um portfólio com mais de 70 sabores, a Casa de Bolos comercializa opções diet, integral, bolo caseiro no pote, bolos de aniversário, tortas e cucas. Com aproximadamente 327 lojas em funcionamento, a rede já abriu, somente este ano, lojas em Vila Velha (ES), Ubatuba (SP), Curitiba (PR), Campinas (SP), Florianópolis (SC), entre outros estados.

Com 80 unidades espalhadas pelo País, a rede Água Doce Sabores do Brasil instalou sua segunda operação com o conceito Express, desta vez no interior de São Paulo. Fixada no município de Tupã, a loja está em funcionamento desde o final de agosto e comercializa opções de carne, frango, peixe, feijão tropeiro, tutu à mineira, feijoada, massas, saladas, porções e bebidas. Segundo a rede, o formato Express explora o conceito de alimentação rápida em porções individuais e a primeira unidade com o conceito fica em Santo André, no ABC Paulista. Para adquirir uma franquia Express da marca, o investimento inicial é de R$ 241.800,00.

Mirando no público latino-americano da tríplice fronteira, a rede de franquias 10 Pastéis inaugura mais uma unidade no município de Uruguaiana (RS), divisa com Argentina e Uruguai. A operação oferece cerca de 27 opções de pastéis doces e salgados, além de pratos prontos, saladas, panquecas, porções e combos. Outra novidade é a parceria de store in store com a rede de paletas Los Paleteros, que terá um quiosque dentro da loja para oferecer mais opções de sobremesas. Atualmente, a 10 Pastéis possui mais de 40 unidades distribuídas pelo Brasil.

A Mr. Fit, franquia de fast food denominado saudável, inaugura um ponto de venda em Balneário Camboriú, localizado no litoral norte do estado de Santa Catarina. A loja oferece um cardápio com: refeições, lanches, wraps, omelete, caldos, tapioca, açaí, salgados e shakes fit, brigadeiro de biomassa, suco, chás e café. Para investir em uma franquia, a Mr. Fit oferece sete modelos de negócios: Shopping (R$ 150 mil), Gourmet Fit (R$ 101 mil), Tradicional (R$ 63 mil), Quiosque (R$ 67 mil), Café (R$ 49 mil), delivery (R$ 38 mil) e microfranquia (R$ 12 mil). Com mais de 100 unidades no Brasil, plano de expansão da rede é chegar a 120 unidades até o final deste ano.

Atualmente com cerca de 17 unidades distribuídas na região Nordeste do Brasil, a rede de restaurantes Vignoli Expresso inaugurou sua 9ª operação em Fortaleza (CE), dessa vez no Via Sul Shopping. No cardápio, são oferecidas pizzas, saladas e massas, além de uma variada carta de vinhos. Além disso, a unidade disponibiliza os ingredientes para que os clientes criem suas próprias receitas. A Vignoli Expresso dispõe de franquias com investimento total de R$ 1.200.000, com retorno de 36 a 48 meses.

A Royal Trudel, rede gaúcha de franquias especializada em trudel, anuncia sua chegada ao Paraná com a instalação de uma unidade no Shopping Estação, localizado em Curitiba, capital do Estado. Fixada no piso L1 do empreendimento, a operação foi inaugurada no dia 15 de setembro e comercializa doces com preços sugeridos ao consumidor final de R$ 8,00 a R$ 13,00, já o complemento varia entre R$ 1,00 e R$ 4,00. A rede oferece dois modelos de negócio, loja e quiosque de 6 m², e, atualmente, possui dez operações no Rio Grande do Sul - em Porto Alegre, Canoas, Gramado, Caxias do Sul, Balneário Camboriú e Blumenau - e uma em Curitiba.