As empresas fecharam parceria para a unidade localizada próxima ao Estádio dos Aflitos (PE). A Casa dos Frios irá comercializar o Caffé.com e a linha Baggio Aromas. Os produtos estão disponíveis nas versões Chocolate com Menta, Chocolate Trufado, Amaretto, Caramelo, Limão e Açaí. Os consumidores também encontrarão o lançamento da Baggio Café: a Baggio Caps. Disponível em três versões, suave, clássico e intenso.

A rede de fast food apresenta a campanha McLanche Feliz Livros, formada por uma seleção de seis títulos assinados por renomados escritores da literatura nacional e internacional. Os consumidores podem escolher entre "Meus Bichos E o Tempo", "Rapunzel", "20.000 Léguas Submarinas", "O gato do mato e o cachorro do morro", "Brasileiros Geniais - Grandes escritores" e "Brasileiros Geniais - Inventores e artistas".

A rede especializada em brownies e doces americanos anuncia o plano de expansão específico para a região Nordeste e busca empreendedores interessados em abrir uma unidade da marca em estados como Ceará, Maranhão, Rio Grande do Norte e Alagoas. A previsão da marca é inaugurar pelo menos 10 novas unidades em 2015. Atualmente, a Brou'ne possui 25 lojas no país em cidades como Campinas (SP), São Paulo (SP), São José dos Campos (SP), Sorocaba (SP), Recife (PE), entre outras.

A rede prevê aumento de pelo menos 10% nas unidades instaladas em Salvador, no Rio de Janeiro e em São Paulo. "Durante os dias de folia, o movimento se intensifica tanto antes dos blocos e desfiles, como depois da folia", afirma Jandir Dalberto, presidente da rede Fogo de Chão no Brasil. O aumento é esperado principalmente na unidade de Salvador, localizada no bairro do Rio Vermelho, na unidade carioca, em Botafogo, e na unidade Shopping Center Norte, em São Paulo. Além das carnes, a rede também espera aumento de 10% na venda de bebidas.

A rede passa a oferecer novas linhas de saladas e sobremesas, apostando em opções mais leves para o verão. Para ampliar as escolhas lights, será servida salada, com molhos italianos e Franfilé ou Crispy. A linha de sobremesa traz sorvetes sabor tangerina, compostos por Milk Shake, Sundae e Big cascão. A expectativa da marca é de que as vendas cresçam 12% dentro desta linha. Para divulgar as novidades, a empresa aposta em material no pdv e campanha nas redes sociais.

Para impulsionar as vendas durante o verão, a rede de franquias de fast food apresenta uma ação promocional, em parceira com a Coca-Cola FEMSA Brasil, e lança o Menu de Verão. O consumidor que comprar qualquer bebida da linha Chás Leão Fuze ou Mattes Seletti, com mais R$ 2,00, leva na hora um copo de vidro, exclusivo da promoção, de 310 ml. A campanha acontece até o próximo dia 28, ou enquanto durar o estoque, nas 32 lojas da rede em operação.

As vendas globais de mesmas lojas do McDonald's caíram 1,8% em janeiro. Em contrapartida, as vendas nos EUA e Europa registraram aumentos de 0,4% e 0,5%, respectivamente. Nas regiões da Ásia e do Pacífico, do Oriente Médio e da África as vendas caíram 12,6% em janeiro.

A rede de restaurantes La Pasta Gialla inaugura no próximo dia 12, uma nova unidade no Shopping Mall, em Indaiatuba (SP). Segunda a empresa, o restaurante aumenta a participação da marca na área de Campinas. Para 2015 já está previsto a abertura de uma nova filial do La Pasta Gialla em Fortaleza (CE).

A rede de restaurantes rápidos inaugura primeira unidade no Sergipe, em Aracajú (SE). Para Welton Montes, supervisor de marketing da Quiznos no Brasil, o público brasileiro é diferente e mais adequado ao padrão de alimentação balanceada e nutritiva. O plano da empresa é continuar expandindo na capital sergipana e alcançar 10 unidades no estado até o final do ano. De acordo com a marca, a unidade de 77 m² de área de vendas será a primeira a ter a nova comunicação visual da marca.

A empresa passa a comercializar o molho em 950 supermercados da Austrália. O molho será comercializado em embalagens de 25ml, com preço sugerido de US$ 0,50. A rede também irá leiloar uma embalagem especial de 500ml no eBay, e o valor arrecadado será doado para a instituição da companhia Ronald McDonald House Charities. Na última segunda-feira (02), as ofertas já haviam alcançado os US$ 23.000.

A rede lança uma fatia no tamanho de um sexto da pizza grande, no sabor Calabresa, por R$ 5,90. Segundo a empresa, a novidade passa a integrar o cardápio da rede, com previsão de ser oferecida em outros sabores. O novo pedaço está disponível nas lojas Express da Pizza Hut na Grande São Paulo, mas os valores nas unidades dos aeroportos de Congonhas e Cumbica serão R$ 10,90 e R$ 12,90, respectivamente.

Em meio a um clima de tensão em relação à água e energia elétrica, cerca de 15% das pizzarias vinculadas à Associação Pizzarias Unidas já adquiriram e/ou estão em processo de compra de equipamentos neste começo de ano. "Por conta desta situação e do investimento em equipamentos para suprir e remediar a falta de água e energia, os empresários saem perdendo com aumento do custo de suas pizzas", afirma Carlos Zoppetti, vice-presidente da Associação. Para amenizar o impacto, a entidade disse estar auxiliar no debate entre os associados, apresentação de fornecedores, e em alguns casos, descontos especiais.

Os restaurantes da rede nos Estados Unidos vão aceitar pagamentos através de selfies, abraços e até declaração para mãe. A ação faz parte do slogan "Amo muito tudo isso", na qual a rede vai selecionar um determinado horário em que os clientes poderão pagar as refeições expressando o amor. O McDonald's produziu um comercial, que foi transmitido durante o Super Bowl XLIX (final do futebol americano), informando que a promoção acontece até o dia 14 de fevereiro.

Nesse verão, a estimativa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) é que sejam criadas 35,5 mil pontos de trabalho temporário no setor de turismo em todo país, 11,1% a mais que o registrado no ano passado. E o setor que mais deve abrir vagas é o de food service, que inclui bares, restaurantes e lanchonetes, responsável por mais da metade das vagas geradas ( 53,4%), com 18,9 mil postos de trabalho.

Para acompanhar a partida entre New England Patriots e Seattle Seahawks pela final da NFL (futebol americano), no domingo (1º), os bares de São Paulo prepararam promoções para os clientes. Entre eles o pub Jet Lag, instalado nos Jardins, oferece open bar de Heineken por R$ 29,90. No All Black, o balde com sete unidades da cerveja sai por R$ 56.

A Yum! Brands, representante nacional das redes Pizza Hut e KFC, nomeou Juliana Pisani como Head of Marketing das duas marcas para o Brasil. Segundo a empresa, a executiva ficará responsável por ações estratégias do grupo para as redes no país. Recentemente Juliana ocupava o cargo de diretora de Marketing na L'Oréal, responsável pelas marcas SkinCeuticals e Roger&Gallet.