A Friboi apresenta ao mercado sua nova linha criada para atender às demandas específicas do setor de serviços alimentares, a Do Chef Friboi. A linha amplia a atuação da Friboi no setor de carne bovina e acrescenta ao portfólio pescados, suínos e vegetais em embalagens maiores, produzidos na medida apropriada para o setor de food service. A linha Do Chef Friboi está dividida em cinco frentes: Grill, Costelas Grill, Pescados, Cordeiro e Vegetais.

A receita nominal dos principais operadores de foodservice, associados do IFB, subiu 2,1% em junho de 2016 na comparação com o mesmo mês do ano passado. No conceito mesmas lojas (lojas existentes com mais de 13 meses), tiveram um decrescimento de -4,6%. O resultado menor de vendas em comparação aos anos anteriores é consequência da queda continua dos principais indicadores macroeconômicos. O setor de alimentação fora do lar, a inflação apurada pelo IBGE, acumulada em 12 meses foi de 9,4% mesmo resultado apurado pelos associados do IFB.