10/07/17
O McDonald's anunciou que vai ampliar as formas de atendimento no Brasil. Segundo a rede, ser mais conectado, sustentável e com atendimento menos "padronizado" estão entre as novidades. As mudanças trarão novas formas de autoatendimento, em totens que dispensam a ida até o balcão, e a opção de fazer a encomenda pelo telefone, por um aplicativo. Além disso, as mesas terão tablets conectados para os clientes. Já no 2º semestre, haverá mudanças tecnológicas e no atendimento como alteração na comunicação das roupas, à liberdade nos acessórios, tatuagens, no cabelo, que antes tinham de ser escondidos.
10/07/17
A recém-criada franquia Rei do Picadinho trabalha com comidas tipicamente brasileiras, ao estilo 'prato feito" de bar. Rodrigo Ferreira, diretor da empresa, explica em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News como funciona a operação. "Decidi desenvolver uma marca especificamente para o que eu considero como 'Confort Fast Food'. Seria pegar pratos de multisabor e, que são de fato feitos como restaurante, não como fast foods, e colocá-los na praça de alimentação como: um bife à cavalo, feijoada, picadinho e costela bovina. Os campeões de vendas dos botecos de São Paulo, Rio e BH". Alguns pratos, como a feijoada, variam de acordo com os dias da semana. Os preços vão de R$ 16 a R$ 26.
10/07/17
A São Paulo Restaurant Week, evento em que restaurantes da cidade servem menus a preços fechados, começa só em setembro. Mas haverá uma versão delivery a partir do dia 14 de julho até 6 de agosto. Promovida junto do aplicativo de entregas SpoonRocket, a chamada "Restaurant Week SpoonRocket" oferece um cardápio com entrada, prato principal e sobremesa para ser entregue em casa. O preço fixo do combo é de R$ 60 e não há diferença entre os valores de almoço e jantar, como na versão tradicional do evento - a entrega é gratuita. Entre os 35 endereços participantes há casas como o Jmaie's Italian, Tian e o La Casserole.
06/07/17
Para comemorar o Dia da Independência dos Estados Unidos, celebrado em 4 de julho, a Rede Applebee's Brasil abre a promoção "free refil de ribs", ou coma à vontade (por R$ 89,90) para as costelas de porco. As costelas, inclusive, ganharam novas versões: new crispy ribs (empanadas), new croquer ribs (croquetes) e ainda new crinkle fries (com batatas frisés). A promoção é válida de domingo a domingo e por tempo limitado. Além disso, o Applebee's está oferecendo, de segunda a sexta, das 16 às 20 horas (exceto feriados), o Double Celebrate: bebidas especiais (50% de desconto), acompanhadas de exclusivos aperitivos com preços especiais.
04/07/17
A LC Restaurantes, empresa de refeições coletivas, inaugurou o seu quarto restaurante para a Tegma - companhia de gestão logística. O projeto foi para a filial de Barueri, município localizado na Região Metropolitana de São Paulo. O restaurante, que serve cerca de 300 refeições diárias, foi montado para atender a todos os funcionários da Tegma Castelo, incluindo colaboradores operacionais, administrativos e a diretoria, além dos prestadores de serviços. O ambiente de alimentação corporativa partiu do zero, antes os colaboradores utilizavam cartão refeição.
03/07/17

