A rede de alimentação rápida Subway inaugurou o primeiro restaurante com o conceito Fresh Forward no centro de São Paulo. O modelo conta com um novo logotipo, com um símbolo chamado Choice Mark formado pela letra S, além de novos displays para cookies, pães e vegetais. Segundo a rede, as mudanças têm o objetivo de oferecer um espaço moderno e confortável ao consumidor. Fixada no Shopping Metrô São Bento, na região da Rua 25 de Março - um dos principais pontos de comércio da capital paulista -, a operação está em funcionamento desde julho. Atualmente, a Subway possui 44 mil restaurantes em mais de 100 países.

Como divulgado pelo jornal Giro News, a Oven Pizza Customizada inaugura a sua segunda loja em Brasília (DF). A abertura, que ocorre nesta quinta-feira (27), será a 29ª unidade da rede. Localizada na praça de alimentação do JK Shopping, a operação contará com o grande diferencial da marca: a pizza customizada. Além disso, o PDV vai disponibilizar itens como: calzone, saladas, panini, sticks slagados e doces e as pizzas doces. A Oven também oferece opções de combos, com variados preços e formatos. Para 2018, a rede planeja alcançar 40 unidades abertas ou pelo menos com contrato assinado para 2019.

A rede de pizzarias Babbo Giovanni inaugura hoje (27) mais uma operação em São Paulo, dessa vez no Ibirapuera, bairro nobre localizado na região centro-sul da cidade. Em seu cardápio, a rede comercializa pizzas doces e salgadas, além das opções de "Estilo Babbo" e "Seleção Reservada". Atualmente, a Babbo Giovanni conta com 15 operações distribuídas pelos bairros paulistanos da Aclimação, Consolação, Mooca, Tatuapé, Vila Prudente, Vila São Francisco, Vila Leopoldina, além das cidades de Itu (SP), Vinhedo (SP) e Cabo Frio (RJ).

Presente em 16 Estados, o Empório Mineiro Cheirin Bão inaugurou uma operação no Salvador Norte Shopping, localizado em Salvador, capital da Bahia. Fixada no piso L2 do empreendimento, a unidade comercializa cappuccino, chocolate quente, chai lattè, soda italiana, ice cappuccino, pão de queijo, bolos, salgados, doces em compotas e tabletes, licores, pimentas, biscoitos, balas e geleias. O ponto de venda oferece, ainda, a opção de o cliente escolher o método de preparo de sua bebida, optando entre as opções café moído e coado, prensa francesa ou expresso.

Localizado próximo à Rua Augusta, centro cultural e de entretenimento da cidade de São Paulo, o Drosophyla Bar investiu R$ 100 mil na reformulação do cardápio, treinamento dos funcionários e novos uniformes. O espaço, que funciona num casarão tombado pelo patrimônio histórico, ganhou drinks considerados funcionais, petiscos e caldos denominados saudáveis. "Eu chamei uma consultora para me ajudar, além de incluir receitas de países em que fui, como o Vietnã. Fizemos isso não só pelo mercado, mas porque todos estão caminhando nessa direção", afirma Lilly Malta Varella, proprietária do Drosophyla Bar, com exclusividade ao Jornal Giro News.