O Programa Consumer, sistema de gestão de restaurantes, desenvolveu uma plataforma voltada à administração do serviço de delivery para restaurantes. O "MenuDino" é um software que permite a criação de site e aplicativo e, segundo a empresa, reúne os pedidos em um ambiente online próprio, não possui taxas e oferece acesso às informações dos consumidores. "Por meio dele, o empreendedor personaliza o layout das telas, cadastra seu cardápio, cria combos, disponibiliza opções de entrega e retirada e define as formas de pagamento", explica Renato Almeida, CEO do Programa Consumer.

A rede de frango frito KFC inaugurou ontem (07) sua 2ª unidade em São Bernardo do Campo (Grande São Paulo), localizada no Shopping Metrópole. Com 92 m², a loja é mais uma unidade franqueada do KFC, que conta com um total de 62 pontos no Brasil, sendo 20 próprios e 42 franquias. "Temos mais de 40 lojas em São Paulo e, até o final de 2019, serão mais de 20 novos pontos nas principais cidades do estado", afirma o diretor-geral do KFC no Brasil, Ildefonso de Castro Deus. Na cidade, a rede também tem uma unidade no São Bernardo Plaza Shopping.

Nesta terça-feira (7), o Outback vai abrir sua terceira loja na capital paranaense, no Shopping Mueller. Com o investimento de R$ 5,5 milhões, a loja de 700m² será a primeira da capital com a nova identidade visual, inspirada na Austrália. Até o final do ano, a rede pretende chegar a 99 filiais no Brasil - serão sete novas unidades em 2019. Ao todo, 2019 vai totalizar um investimento na casa de R$ 40 milhões. Recentemente, a rede iniciou o serviço de delivery, disponível em 11 unidades, sendo sete no Rio de Janeiro e quatro na cidade de São Paulo.

A rede Mania de Churrasco! Prime Steak House inaugurou sua sétima loja no estado do Rio de Janeiro. Localizado no Barra Shopping, o restaurante segue o modelo fast casual, com um salão de 65,5m² que acomoda cerca de 70 pessoas sentadas. Foram investidos aproximadamente R$ 1,4 milhão na franquia. Entre os meses de março e abril deste ano, a rede já abriu três operações na capital fluminense, no aeroporto RIOgaleão, no Shopping Nova América e outra no Norte Shopping. O Rio de Janeiro é atualmente a segunda praça que mais concentra unidades da churrascaria, atrás apenas de São Paulo, que hoje soma 54 unidades.

O Griletto, rede de restaurantes especializados em grelhados, abriu as portas de mais uma unidade, localizada no Barra Shopping, na Barra da Tijuca, na cidade do Rio de Janeiro. A operação conta com uma variedade de grelhados, entre eles as parmegianas de carne e frango, contrafilé, picanha, filé mignon e salmão. Com a inauguração, o Griletto chega a seis lojas na capital fluminense e a oito no estado do Rio de Janeiro. As outras unidades estão no Shopping Nova América, Parque Shopping Sulacap, Via Brasil Shopping, Park Shopping Campo Grande, Via Parque Shopping, Top Shopping e Shopping Park Sul. Hoje, a rede tem mais de 160 lojas no Brasil.

O Divino Fogão dá continuidade ao seu plano de expansão e inaugura, neste sábado (27), uma loja no Shopping ABC, localizado em Santo André (SP). O restaurante oferece mais de 17 opções de saladas por dia, grelhados de carne magra, frango e peixe, além das sobremesas. Com esta abertura, a região do ABC Paulista passa a contar com oito unidades da marca em operação. Atualmente são 187 pontos de operação da rede de franquia - a meta é chegar a 200 operações em 2019, com foco nas regiões Sudeste e Nordeste. O Divino Fogão espera fechar o ano com um incremento de 15% no faturamento.

A franquia de casual dining Detroit Steakhouse prevê faturar R$ 100 milhões e inaugurar 20 lojas em 2019. A rede espera atingir mais de 2 milhões de consumidores neste ano. "Nosso foco principal são as classes sociais B e C, pois estes consumidores têm o desejo de ir nestes ambientes, mas, muitas vezes não conseguia frequentar pelo preço ser fora da sua realidade. Para conseguir atender esse público tem de ter um ticket médio mais baixo", afirma Fábio Marques Jr, sócio-diretor da empresa. Com um menu recentemente reformulado, a Detroit oferece, por exemplo, almoço executivo + bebida por R$ 15,00 e rodízio Detroit por R$ 39,95.

O Montana Grill inaugurou, na última segunda-feira (22), uma unidade em São Paulo, localizada no Mega Polo Moda Shopping, na região do Brás - centro da cidade. O restaurante oferece um cardápio variado, com opções de pratos executivos, grelhados especiais, massas, parmegianas, porções e saladas. A rede conta com mais de 100 lojas espalhadas em 14 estados (RO, RN, PB, CE, BA, DF, MS, MG, GO, SC, MG, RJ, SP e PR). São 70 unidades somente no estado de São Paulo, com lojas nas principais cidades do interior paulista.