A 12ª edição do Congresso Internacional de Food Service será promovida, no dia 26 de setembro, pela a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). O evento será realizado no Centro Universitário Senac, em São Paulo. Com o tema "O novo Food Service! O mundo em transformação e as novas fronteiras do Food Service!", a palestra abordará o mercado de Food Service no Brasil, que tem crescido nos últimos 10 anos. O congresso irá reunir renomados nomes do setor, no cenário local e global, com o objetivo de debater sobre os principais impactos das constantes transformações tecnológicas. (Informe Publicitário)

Na próxima sexta-feira, 5 de julho, a hamburgueria Pit's Burger vai inaugurar sua 6ª filial, no Mogi Shopping, no município de Mogi das Cruzes (SP) . Essa é a primeira vez do Pit's Burger em um shopping center. Na data de abertura, os primeiros mil lanches do tipo Classic, carro-chefe da casa, serão vendidos por R$ 6,00 cada. O valor dessas vendas será 100% revertido para a APAE de Mogi das Cruzes. A marca possui unidades em Mogi das Cruzes, Suzano, Arujá e São Paulo.

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações), detentora das marcas Griletto, Montana Grill, Croasonho e Jin Jin, revela que está em busca de inovações que abrangem autonomia do cliente no momento da compra. As redes Montana Grill e Griletto, ambas especializadas em grelhados, serão as primeiras do grupo a oferecer terminais de autoatendimento. A implantação do projeto piloto foi iniciada pela unidade Montana Grill do Aeroporto Internacional de Guarulhos. Os totens, que terão cardápio completo, chegarão a todas as marcas da Halipar até 2020. Além da novidade, a holding também trabalha na ampliação do serviço de delivery.

Conforme antecipado pelo Jornal Giro News, o Outback Steakhouse inaugura hoje, 25 de junho, um restaurante em Belo Horizonte (MG), no Shopping Del Rey. Com 672 m² de área e capacidade para 205 clientes, a unidade será a quarta na capital mineira e a 99ª no país. O restaurante chega com novo layout, com aspectos da cultura da Austrália, indo desde o deserto até as grandes cidades do país. O conceito já está disponível em 21 unidades, sendo onze restaurantes já inaugurados neste novo modelo e outros 10 que passaram por reformas. Em 2019, 13 restaurantes ganharão a nova identidade visual.

A rede de fast-food Bob's aposta no seu crescimento por meio de duas frentes: expansão de lojas físicas e revitalização. Em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News, Antonio Detsi, diretor geral da marca, revela que, para este ano, a rede preparou um aporte de R$ 200 milhões, incluindo recursos próprios e de franqueados. "Investiremos em reformas, comunicação e marketing e na abertura de 100 pontos de venda entre lojas e quiosques." Segundo o diretor, o alvo do Bob's são capitais e cidades do interior com no mínimo 100 mil habitantes. "Recentemente inauguramos quatro lojas em São Paulo", complementa.

Nesta sexta-feira (21), a Domino's Pizza inaugura sua primeira loja própria em Campinas, interior de São Paulo. A cidade já conta com outras seis unidades da rede, porém todas franquias. O espaço possui 182,24m², com salão para clientes e atendimento delivery. A abertura faz parte do plano de expansão que a marca tem preparado para os próximos cinco anos no Brasil, com projeção no estado de São Paulo. Até 2023, a Domino's pretende chegar a 650 lojas em todo o país, com foco na inauguração de lojas próprias e apostando em tecnologia.

A rede de restaurantes especializada em frutos do mar Coco Bambu abre hoje (14) uma unidade no Shopping Vila Olímpia, na capital paulista. O ponto estreia com uma novidade: os pratos à la carte são oferecidos só no jantar e no fim de semana. No horário do almoço, de segunda a sexta, estará disponível o bufê, por R$ 54,90 por pessoa, com saladas, antepastos e pratos como bobó de camarão e carne de sol. O novo modelo, apelidado de conceito, deve ser replicado em outubro numa nova casa no Shopping Eldorado, também em São Paulo. No último mês, a rede abriu uma unidade em Londrina, no Paraná.