A rede de restaurantes Outback Steakhouse inaugura, hoje (13), uma unidade em Osasco (SP). Localizado dentro do Super Shopping Osasco, o ponto é o segundo da rede no município - onde também há uma operação no Shopping União de Osasco. O Outback pretende abrir mais oito lojas nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília e Belém até o final de 2021. Atualmente, são 114 restaurantes distribuídos em 49 cidades, de 16 estados brasileiros, além do Distrito Federal.

O Habib's, rede especializada em culinária árabe, abriu seu primeiro restaurante em Juazeiro do Norte (CE). A unidade conta com drive-thru, serviço de delivery, atendimento presencial e pedidos para viagem. Localizado na área externa do Cariri Garden Shopping, o espaço dispõe de 1.251 m², 101 lugares no salão e estacionamento para 25 carros. Atualmente, o Habib's opera mais de 400 unidades pelo país.

Desde abril deste ano, mais pessoas voltaram a consumir fora de casa, mas com uma frequência ainda menor em relação a 2020, segundo o estudo "Consumer Insights", realizado pela Kantar, especializada em dados e consultoria. A empresa atribui a retomada ao avanço da vacinação contra Covid-19. No segundo trimestre, os jovens entre 18 e 29 anos, de classes AB e C, foram a única faixa etária que contribuiu positivamente para o cenário de consumo fora do lar (+0,8%). As principais escolhas do público foram os bares, que representaram 4,2% deste crescimento, e fast food, com 2,7%.

A rede de hamburguerias Cabana Burger inaugurou, ontem (26), sua primeira unidade em Santo André, município da região do Grande ABC, no estado de São Paulo. A loja recebeu investimento de R$ 2,5 milhões e está localizada no bairro Jardim. Essa é a 15ª unidade do Cabana Burger no Brasil. A rede está presente nas cidades paulistas de Barueri, São Paulo, Campinas, São Caetano do Sul e São Bernardo do Campo, além de Rio de Janeiro e Niterói, no estado fluminense.

A Halipar (Holding de Alimentação e Participações) inaugurou, nesta semana, seu terceiro Halifood, modelo de negócio que une diferentes redes em um mesmo espaço, com sistema único e cozinha compartilhada. A unidade conta com operações do Montana Grill, Croasonho e Milanetto e está localizada no bairro Vila Maria Baixa, em São Paulo (SP). Com investimento em torno de R$ 1,2 milhão, a unidade tem mais de 70 mesas dispostas em 500 m². Para outubro, está prevista a inauguração do Halifood Alphaville, em Campinas (SP), reunindo as redes Montana Grill, Jin Jin e Croasonho.

A rede de pizzarias Domino's inicia as atividades do "Domino's Lab", um espaço que reúne escritório e sua primeira loja conceito. Localizada em São Paulo (SP), a unidade conta com áreas instagramáveis, com mesas e cadeiras fixadas no teto e, ilustrações de pizzas em 3D nas escadarias. No local, a rede também criou o Lab, um espaço para receber os colaboradores e para a realização de encontros corporativos e reuniões de brainstorm. A rede planeja replicar o modelo da Domino's Lab em outras cidades brasileiras.

A rede de restaurantes Coco Bambu investirá R$ 6 milhões em uma unidade que será inaugurada em breve no município de Jundiaí, no interior de São Paulo. Localizado dentro do JundiaíShopping, o estabelecimento terá 1,2 mil m², capacidade para 350 lugares e um espaço independente para eventos, para até 50 pessoas. A unidade também contará com palco para música ao vivo, bar americano e adega para mil garrafas, com uma carta com mais de 80 rótulos. Com 50 operações em 16 estados, o Coco Bambu planeja chegar a 110 unidades em todos os estados do Brasil até 2025.