21/03/22
A BK Brasil, dona das redes Burger King e Popeyes no país, iniciou as atividades de um restaurante do Burger King com conceito digital. A nova unidade de rua fica localizada no bairro Tremembé, em São Paulo (SP). No modelo, todos os pedidos e pagamentos são feitos via totens, além de aplicativo e delivery. Para este ano, a expectativa é expandir o formato para outros lugares do Brasil. A BK pretende abrir de 70 a 90 lojas em 2022. Destas, cerca de 10% a 20% devem seguir o conceito digital. No último trimestre, as vendas digitais cresceram 81% e foram responsáveis por 33% do faturamento da empresa.
18/03/22
No ano passado, 52% das promoções a cargos de liderança concedidas pela Arcos Dorados, que opera a rede McDonald's, foram conquistadas por mulheres no Brasil. Considerando todas as promoções, elas representam 60%. Segundo a companhia, considerando as pessoas promovidas a líderes dos restaurantes, as mulheres equivalem a 55% do total. Para atuar no eixo de Equidade de Gênero, a Arcos Dorados implementou a Rede de Mulheres, grupo que promove práticas de equidade e ações afirmativas dentro da companhia.
08/03/22
No quarto trimestre de 2021, a BK Brasil, franqueada do Burger King e Popeyes no país, registrou lucro líquido de R$ 23,6 milhões e receita operacional líquida de R$ 912,9 milhões, representando aumento de 17,9% quando comparado ao mesmo período do ano anterior. Os números representam um recorde de vendas e foram impulsionados pela retomada do tráfego e pelos canais digitais, que foram responsáveis por 33% das vendas totais, com crescimento de 81%. A companhia encerrou o ano com 945 restaurantes, dos quais são 736 próprios das redes Burger King e Popeyes e 209 são de franqueados do Burger King.
25/02/22
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Com o objetivo de melhorar a condição de negócios de delivery para restaurantes no Brasil, players do setor estão investindo em um novo sistema, liderado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). "O que o Open Delivery está, de fato, desenvolvendo são conjuntos de padrões de comunicação que permitem que softwares de restaurantes, aplicativos e entregadores estejam em comunicação eficiente", garante Célio Salles, Conselheiro de Administração da Abrasel e cocriador do Open Delivery, em entrevista exclusiva ao Jornal Giro News.
24/02/22
