Com o avanço da vacinação e o retorno ao trabalho presencial, o pedido por delivery é apontado como a melhor opção para o almoço por 15% dos brasileiros, segundo uma pesquisa da Galunion Consultoria, especializada no setor de alimentação fora do lar. Entre os 35% que retornaram ao trabalho presencial, outros 60% preferem levar comida feita em casa para o trabalho, 30% comem no refeitório da empresa e 12% almoçam em restaurantes, lanchonetes e padarias. Já considerando os 15% que trabalham 100% do tempo em casa, 80% preparam a comida e 22% preferem pedir delivery.

Esse ano, o fast food McDonald´s tem investido em uma estratégia 3D no Brasil, que engloba Digital, Delivery e Drive-Thru. A rede conta com mais de 480 restaurantes com Drive-Thru, sendo que todos já atendem no modelo "Drive-Tudo". "O objetivo é torná-lo mais democrático para consumidores que nem sempre estão de carro e para aqueles que fazem uso de outros meios de transporte como seu principal meio de locomoção, como bicicletas, skate e patinete", relata João Branco, VP de Marketing do McDonald's Brasil, com exclusividade ao Jornal Giro News.

A rede de restaurantes Outback Steakhouse ampliará sua atuação no Rio de Janeiro (RJ) com a inauguração de sua primeira unidade no bairro Madureira. A loja, que abrirá na próxima segunda-feira (25), funcionará no Madureira Shopping, na Zona Norte da capital fluminense. Este ano, a rede abriu outros dois restaurantes no Rio de Janeiro. A região de Jacarepaguá também receberá uma unidade, que deve iniciar as atividades no próximo mês. Ao todo, o Outback tem cerca de 110 operações pelo país.

Dona das redes Frango Assado, KFC e Pizza Hut, a International Meal Company iniciou uma agenda de transformação no Brasil, que, no segundo trimestre, correspondeu a 47% de sua receita global. Os focos são a aceleração da expansão e digitalização, além de novas lideranças no negócio. "Antes da pandemia, nossas vendas via e-commerce representavam 10% do total e, hoje, já chegam a 50% em algumas regiões. Então a expansão acontecerá conectada a esse novo normal. O perfil de lojas e as ferramentas de vendas mudam", explica Alex B. X. Pinto, CMO da IMC, com exclusividade ao Jornal Giro News.

A rede de cafeterias Starbucks abriu as portas, ontem (20), de sua primeira unidade no Paraná. Localizada no Shopping Mueller, em Curitiba, a loja possui 130 m² e oferece cafés arábica e acompanhamentos. Segundo a rede, mais unidades serão abertas no estado até o fim de 2021. As locações confirmadas até o momento incluem o Shopping Palladium, Jockey Plaza Shopping, Pátio Batel e Spot Batel Street. Com recente estreia no Rio Grande do Sul, o Starbucks opera cerca de 130 cafeterias no país.

No último sábado (16), a rede de restaurantes Divino Fogão abriu uma unidade em Salvador, capital da Bahia. Situada no Shopping Barra, a operação segue o novo conceito da franquia, denominado "Pra Toda Fome", que tem como objetivo atender diferentes públicos, com mais opções para almoço, happy hour e jantar. Este é o segundo restaurante da rede com o novo layout e o primeiro fora da região Sudeste. Atualmente, o Divino Fogão conta com 194 operações em 24 estados e no Distrito Federal, além de seis dark kitchens. Para abrir uma franquia da rede, o investimento inicial é de R$ 850 mil.

Localizado no Rio de Janeiro (RJ), o Ilha Plaza Shopping recebe, hoje (11), uma unidade do Outback Steakhouse. O restaurante tem capacidade para 170 lugares e fica no piso L3. Até dezembro, a rede vai inaugurar mais cinco operações, situadas em São Paulo, Brasília, Belém e Rio de Janeiro - que receberá três unidades. Em 2021, o Outback já abriu oito restaurantes. O investimento para expansão gira em torno de R$ 39 milhões. Segundo a rede, o objetivo é atingir um público mais amplo e buscar novos mercados, além de reforçar sua presença em localidades onde já está presente.

A XP Investimentos anuncia um aporte de R$ 100 milhões no grupo Alife-Nino, que conta com 21 bares e restaurantes no Brasil. A empresa opera os bares Tatu Bola, Boa Praça e Eu Tu Eles, nove restaurantes, como o Nino Cucina, e uma cozinha delivery, localizados em São Paulo, São Bernardo do Campo, Campinas e Ribeirão Preto, no estado de São Paulo, Rio de Janeiro (RJ) e Goiânia (GO). O fundo de private equity da XP contou com a captação de mais de 5,4 mil investidores. O objetivo é investir em empresas de médio porte dos setores de saúde, educação, serviços financeiros, consumo e tecnologia.