Giraffas Investe em Formato para Delivery

A rede de refeições Giraffas tem investido em umaestrutura para trabalhar com marmitas, com atendimento somente via delivery no horário de almoço. Com seis opções de pratos, o formato foi testado em Brasília (DF) e, segundo a rede, faz parte de uma aposta para crescer no ambiente digital. Os projetos pilotos também incluem um modelode lojas menores, que oferecem apenas sanduíches e estão em fase inicial de testes. Com 380 restaurantes em operação, o Giraffas prevê fechar 2021 com faturamento cerca de 15% abaixo no períodopré-pandemia.