Na próxima terça-feira (28), às 20h, acontecerá o webinar "Perspectivas do mercado de alimentação pós-pandemia". Promovido pelo Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (Ibevar), o evento discutirá as tendências do novo normal, reinvenções das redes e iniciativas para restabelecer a segurança e o bem-estar do cliente. O webinar contará com a presença de Dorival Oliveira, vice-presidente de desenvolvimento do McDonald's; Renata Rouchou, diretora da Casa Bauducco; Gilberto Soares, vice-presidente de desenvolvimento na Bloominbrands Internacional; Adriana Lima, diretora de operações do Rei do Mate; e Sérgio Iunis, diretor executivo da Ragazzo.

No dia 08 de agosto, a FGV EAESP (Centro de Excelência em Varejo da Fundação Getulio Vargas) promoverá o workshop "Gestão do Sortimento no Varejo: a ciência e a prática da gestão eficiente de produtos". O evento apresentará cases, características do gestor de compras e técnicas de gestão de sortimento, além de exercícios para assertividade na escolha dos produtos e aumento de vendas e margens. Com coordenação de Antônio Sá, professor da FGV e sócio da Amicci, o workshop será transmitido via Zoom. Para parceiros e membros da Comunidade FGV, o investimento é de R$ 392 e, para demais participantes, de R$ 490.