Cencosud Aposta em Grandes Embalagens

As embalagens maiores tem sido uma das saídas que o setor supermercadista brasileiro encontrou para lidar com a retração nas vendas desde o ano passado. A aposta em itens maiores tem apresentado um resultado significativo e elevado o tíquete médio das lojas, segundo Alejandro Arruiz, Diretor de Estratégia Comercial da Cencosud Brasil. "Nas categorias onde existe a oferta o crescimento está em torno de 25%", conta Alejandro, se referindo às vendas do grupo que, no Brasil, opera com as bandeiras Bretas, G.Barbosa, Mercantil Rodrigues, Perini e Prezunic.

Impacto na Frequência
Apesar de aumentar o tíquete, as embalagens maiores impactam diretamente a frequência dos clientes nas lojas para algumas categorias. No entanto, na visão do executivo, esse não é um problema. "Em categoriasnas quais existem tamanhos grandes a frequência diminui sim. Porém, nem todas as categorias têm boa penetração de tamanhos grandes. Em perecíveis, é melhor comprar com maior frequência o produto mais fresco. Por isso a frequência total do supermercado não tende a cair como efeito direto disso", explica Alejandro.

Oportunidade nas Categorias
Entre as que melhor tem explorado a alternativa de embalagens maiores, ele destaca o segmento de limpeza, com sabão em pó e líquido, amaciantes e alvejantes; higiene com papel higiênico, fraldas, absorventes e enxaguante bucal; e refrigerantes, leite em pó, achocolatados, sucos, batata congelada, arroz e açúcar para alimentos. Já itens como cremes dentais, lenços umedecidos, esponjas, shampoos, óleo de soja, atum ralado, entre outros,poderiam explorar melhor essa oportunidade, segundo Alejandro Arruiz.